Allergi mot sopp og mugg er, i motsetning til utseendet, hyppig. Mold allergener er allestedsnærværende i miljøet. Symptomer på allergi mot sopp og mugg er veldig forskjellige, og avhengig av klimatiske forhold, kan de forekomme hele året eller sesongmessig. Er det noen tester for en slik allergi? Hvordan behandles sopp- og muggallergi?
Innholdsfortegnelse
- Allergi mot sopp og muggsopp
- Allergi mot sopp og mugg - hvor lurer de?
- Allergi mot sopp og mugg - hva skal man unngå?
- Allergi mot sopp og mugg - forskning
- Allergi mot sopp og muggsopp - farlig mat
- Allergi mot sopp og mugg - hjemmekilder
En allergi mot sopp og mugg er ikke det første vi tenker på når vi har symptomer på allergi, og dette er en feil, fordi soppsporer er den mest tallrike gruppen biologiske partikler som er tilstede i luften, og antallet overstiger antallet pollenkorn. Den inhalerte luften kommer inn i luftveiene og kan forårsake allergi.
Størrelsen på soppsporer varierer fra noen få til flere dusin mikrometer, de fleste overstiger ikke et dusin mikrometer. Så de er generelt mindre enn pollenkorn av planter, så de når luftveiene dypere.
De fleste sopp er mikroskopiske i størrelse, usynlige for det blotte øye eller synlige som blomster. Bare noen av soppene danner store mycelier. De som har mycelium i form av blomster, kalles i fellesskap muggsopp.
Veksten av sopp favoriseres av høy relativ luftfuktighet (optimalt over 70%) og passende omgivelsestemperatur (optimalt er 16-35 grader C). Dermed avhenger deres utvikling av klima og årstid.
Allergi mot sopp og muggsopp
Blant soppene som forårsaker innåndingsallergi, spiller følgende typer den viktigste rollen: Alternaria og Cladosporium og Penicillium og Aspergillus. Ofte sensibiliserer det soppen Alternaria alternataselv om de fleste pasienter er overfølsomme for flere sopparter.
Plagene kan være både sesongmessige og året rundt. Ofte forekommer imidlertid symptomer gjennom hele året, som forverres om sommeren og høsten, noe som er relatert til perioden med tilstedeværelse av sporer i luften.
Allergiske reaksjoner på sopp kan manifestere seg i slike former som:
- innåndingsallergi mot sopp og mugg
Åndedrettsplager vil være forårsaket av tilstedeværelsen av soppsporer i luften vi puster inn. Symptomene forverres på sensommeren og tidlig på høsten.
- matallergi mot sopp og muggsopp
Mage- eller tarmproblemer vil oppstå ved å spise mat der soppallergener finnes. Problemet med matallergi mot sopp kan skyldes inntak av cap-sopp. Årsaken til denne formen for allergi kan også være matvarer som er laget av sopp eller deres metabolitter, og mat angrepet av sopp.
Matvarer der det bør forventes tilstedeværelse av soppantigener inkluderer blåmuggost, "industrielt" oppnådd appelsinjuice, noen typer vin og øl, soyasaus, gjærkaker og "industrielt" røkt kjøtt.
- kontaktallergi mot sopp og mugg
Direkte kontakt med soppsporer kan forårsake lesjoner på huden eller slimhinnene. Det er ofte en form for yrkes soppallergi. Det har vært rapporter om hudskader hos bønder forårsaket av kontakt med mais angrepet av en sopp av arten Ustilago maydis.
- allergi mot antibiotika
For produksjon av noen antibiotika brukes spesialtilberedt mycelium. Med overfølsomhet for sopp eller allergi, kan en allergisk reaksjon utvikles etter å ha tatt et slikt antibiotika. Det beste eksemplet er penicillin hentet fra soppdyrking penicillium praktum.
- En allergisk reaksjon på sopp kan også forekomme når en soppinfeksjon utvikler seg i kroppen. Dette er sjelden, men mulig
Allergi mot sopp og mugg - hvor lurer de?
Sopp deles ofte inn i utemiljøsopp og innendørs sopp.
De dominerende artene i det "utendørs" miljøet inkluderer:
- Alternaria
- Cladosporium
- Botrytis
- Epicoccum
- Fusarium
De finnes hovedsakelig i jord, i levende og død vegetasjon i skog, åker, enger og hage, og i forgjengelig mat (hovedsakelig grønnsaker og frukt).
Såkalte "tørre" tvister som blant annet tilhører sopp Alternaria, Cladosporium, Epicoccum, Botrytis, Curvularia frigjøres i miljøet på en passiv måte med økt luftbevegelse og en reduksjon i luftens relative fuktighet.
Det er en topp i frigjøringen av disse sporene tidlig på ettermiddagen i perioder med økt isolasjon.
På den annen side slippes "våte" sporer aktivt ut i miljøet i perioder med økt luftfuktighet, dvs. om natten og tidlig om morgenen og etter nedbør.
Forekomsten av soppsporer i slekten Cladosporium og Alternaria i den atmosfæriske luften i vårt klima er det sesongmessig, med toppsporulering fra mai til august for sporer av slekten Cladosporium og fra juli til september for sporer Alternaria.
De fleste sporer Alternaria og Cladosporium Det ser ut i luften når det etter en varm, men regnfull periode kommer solfylte, tørre og vindfulle dager.
I de fleste europeiske land dominerer sporer av slekten langt Cladosporium. De er flere enn plante pollenkorn og sporer av slekten Alternaria.
Om vinteren, når temperaturen er lav og bakken er dekket av snø, er konsentrasjonen av soppsporer i det ytre miljøet veldig lav.
Sporer Alternaria og Cladosporium de er vanlige og veldig store, også innendørs, noe som påvirkes av luftbevegelse og overføring av mennesker og dyr. Som et resultat kommer innendørs sporer fra både utendørs og innendørs kilder.
Tilstedeværelsen av egnede forhold i trange rom kan lette utviklingen av forskjellige sopparter. En viktig rolle her spilles av økningen i luftfuktighet, forårsaket for eksempel av drift av fuktighetsinnretninger, feil ventilasjon, høy omgivelsestemperatur og typen menneskelig aktivitet.
Rommene som er spesielt utsatt for utvikling av sopp inkluderer:
- dårlig ventilerte kjellere
- kjøkken
- bad
- sommerhus av tre
- antikvitetsbutikker
- arkivrom
- biblioteker
Veksten av mugg favoriseres av tilstedeværelsen av fuktighetsgivende potteplanter, fugler og store mengder husstøv i rom.
Soppene som koloniserer miljøet i lukkede rom i første fase inkluderer arter av slekten Penicillium og Aspergillus, til de sekundære koloniseringsartene Cladosporium, og på tredje plass angriper de Fusarium, Phoma, Ulokladium.
Konsentrasjonen av sopp som koloniserer lukkede rom viser ikke signifikante sesongmessige svingninger.
Allergi mot sopp og mugg - hva skal man unngå?
Mange profesjonelle grupper er utsatt for utvikling av soppallergi, spesielt:
- bønder
- gartnere
- skogbrukere
Problemet rammer også arbeidstakere i næringsmiddelindustrien:
- møllere
- bakere
- osteprodusenter
- bryggeriindustriansatte
- herbalists ansatte
Kontakt med sopp har også:
- arbeidere i komposterings- og avløpsanlegg
- bibliotekpersonalet
- arkivansatte
- museumspersonale
- lagerarbeidere
- verner av monumenter
Personer som er allergiske, bør unngå jordbruks- og hagearbeid:
- klipping av gresset
- sette opp komposter
- raking av fallne blader
- soppplukking
- går i skogen, spesielt om høsten
Unngå steder der disse mikroorganismene finner spesielt gunstige betingelser for utvikling, det vil si:
- kjeller, kjeller
- tre lysthus og sommerhus som bare brukes i høytiden
- gårdslokaler på landsbygda
- innendørs svømmebassenger
- badstuer
Tilstedeværelsen av planter som liker fuktighet i rommene, fugler, dekker gulvene med tepper og veggene med tapet, dårlig ventilasjonssystem, bruk av luftfukter, sjelden fjerning av avfall - alt dette bidrar til fremveksten av soppvekst i hjemmene.
Massiv kolonisering kan manifesteres ved tilstedeværelse av en muggen lukt, som er et resultat av at flyktige stoffer slippes ut i miljøet av den voksende soppen.
Allergi mot sopp og mugg - forskning
For å bekrefte diagnosen muggallergi, kan legen bestille flere tester:
- Hudtester
For hudtesting brukes fortynnede ekstrakter av de vanligste allergifremkallende artene, som påføres små snitt eller punkteringer på pasientens underarm eller rygg, eller injiseres under huden.
Muggarten som er ansvarlig for allergien, forårsaker lett rødhet med tilhørende erytem på injeksjonsstedet - den såkalte erytem-boble reaksjon.
- Blodprøve
Blodprøver utføres hovedsakelig når hudprøver ikke er avgjørende. RAST-testen brukes da - den tester nivået av immunglobulin (IgE-antistoff) rettet mot et spesifikt allergen.
Antistoffer produseres av immunsystemet under en allergisk reaksjon. Et økt nivå av IgE rettet mot et spesifikt pollenallergen kan indikere tilstedeværelsen av en allergi.
Allergi mot sopp og muggsopp - farlig mat
Matvarer som kan inneholde soppallergener inkluderer:
- champagne
- vin (spesielt hjemmelaget)
- øl
- ketchup
- soyasaus
- oster, spesielt arter med blå mugg (type Roquefort)
- brød og annen mat som inneholder gjær
- industrielt røkt pølser
- tørket frukt: rosiner, plommer, dadler osv.
- druer
- moldy frukt
- langt lagrede grønnsaker
Allergi mot sopp og mugg - hjemmekilder
Kilden til forekomsten av sopp i våre hjem kan være
- klimaanlegg
- bad
- kjellere
- sel av gamle kjøleskap
- vask avløp
- oppvaskmaskin
- ventiler
- søppelbøtter
- garasjer
- potteplantejord
- tepper
- badematter (spesielt fuktige)
- gamle møbler og bøker
Les flere artikler av denne forfatteren
