Familien er den grunnleggende cellen i samfunnet der vi lærer de gode og de dårlige vanene som senere vil være grunnleggende i vårt fremtidige liv. Å spise sammen ved familiebordet, foreldre og barn, har mange fordeler:
- Forbedrer dialogen mellom familiemedlemmer
- Det tillegger barn å spise all slags mat
- Hjelp til å identifisere mulige matproblemer
Fremme sunn mat
En studie utført av University of Minnesota avslørte at når foreldre og barn deler bord og duk, får alle en god vane når de spiser, prøver å spise sunn mat og legge til side mat med lavt næringsinntak.
Forhindre matproblemer
Når mat tilberedes for hele familien, tas det med i betraktningen at det er barn, og den tilberedes vanligvis på en sunnere måte. Frukt og grønnsaker bør inkluderes i kostholdet og redusere bidraget fra karbohydrater. Å spise sammen kan identifisere utseendet til fobier, allergier og etter hvert tidlige anoreksier.
Barn lærer god bordoppførsel
Barn lærer å spise ved bordet, selv om det bare er etterligning. Å spise alt sammen vil gjøre det lettere for dem å lære seg bordets regler. Når barna dine ser at de eldste bruker bestikket eller ikke snakker med munnen full, vil de gjøre det samme.
Å spise alt sammen utvikler kommunikasjonsevner
Lunsj- eller middagstid er et ideelt tidspunkt å diskutere hva som skjedde med oss i løpet av dagen, dele med foreldre og søsken spørsmål og problemer og se etter felles løsninger. Voksne og barn lærer å lytte til andre og dele og uttrykke meninger og ideer. Det er det ideelle tidspunktet for familiekommunikasjon.
