Anbefales gelé fra f.eks fjærfe og fruktgelé (søt) i osteoporose, og i så fall hvor ofte?
Osteoporose er en sykdom som, for å si det enkelt, lager hull i beinene. De er forårsaket blant annet av tap av kalsium fra bein, mangel på noen mineraler og vitaminer. Årsakene kan være bl gener, alder, lav fysisk aktivitet. I tillegg, med alderen, svekkes produksjonen av kollagen, som er byggesteinen i fascia og leddledd, og påvirker dermed beinmobilitet.
Produksjonen av kollagen kan støttes ved å spise produkter som gir stoffer for produksjonen, dvs. aminosyrer. De er tilgjengelige fra gelé tilberedt av fisk (bein, hode osv.) Og fjærfe. Disse er ganske vanskelig å fordøye produkter. Gelatin for å lage gelé og søt gelé absorberes ikke av kroppen. Sistnevnte har også mye sukker. To ganger i uken kan du spise gelé tilberedt hjemme, gjerne med grønnsaker. Det er også verdt å spise mange grønne deler av planter, salater, brokkoli, nøtter - når du tilbereder melk fra dem. Moderat og spesialisert fysisk aktivitet vil også styrke bein og forhindre nedbrytning. Behandling under tilsyn av en spesialist er også nødvendig.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.
