Hvilket kosthold i psoriasis?

Jeg har hørt at et riktig kosthold hjelper med psoriasis, så hva? Kroppen min har mange vekter. Hva å gjøre?

Mennesker som lever med psoriasisflått er ofte maktesløse på grunn av forverring av symptomer og manglende fremgang i behandlingen. Å ta kontroll over det med kostholdet ditt er en måte å hjelpe deg selv, selv om forskere sier at det er lite bevis på dette.

Det viktigste er å ekskludere proinflammatoriske produkter fra dietten, for eksempel: sukker, animalsk fett, gluten (etter diagnose), unngå høyt bearbeidede produkter og de som er rike på funksjonelle tilsetningsstoffer.

I en 2014-studie publisert i Journal of the American Academy of Dermatology, var fedme knyttet til økt risiko for psoriasis sykdom. Forskere har funnet ut at kroppsmasseindeks (BMI) er assosiert med økt risiko for å utvikle psoriasis og psoriasisartritt, samt øke alvorlighetsgraden av sykdommen. En studie utført samme år og publisert i British Journal of Dermatology identifiserte også en sammenheng mellom vekttap og en reduksjon i psoriasis alvorlighetsgrad.

Vi vet at fett er et inflammatorisk vev, så å opprettholde en sunn vekt og redusere fett kan redusere systemisk betennelse.

Hvilket kosthold? Rik på grønnsaker og frukt, fullkorn og fettfrie eller fettfattige meieriprodukter. Pluss magert kjøtt, fjærfe, fisk, belgfrukter, egg og nøtter. Unngå mettet fett og transfett og kolesterol, og innfør en salt (natrium) grense. Unngå raffinert sukker og bearbeidet mat. I begrunnede tilfeller, utelukk gluten. Med et ord er det best å be diettisten din om å lage et ernæringsprogram som er skreddersydd for deg, etter riktig diagnose.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.