- Fordelene med sommerdrikker som øl, slaps, horchata og gazpacho går utover tørstlindring eller kroppshydratisering. De har også en betennelsesdempende og antibiotisk effekt, favoriserer tarmovergang og tar vare på hud og bein. Og de er deilige også.
Øl reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer ved å øke det gode kolesterolet, beskytter mot degenerative sykdommer i hjernen og er veldig gunstig for beinene. I tillegg har den betennelsesdempende og antibiotiske egenskaper.
I motsetning til kremaktig is gir slaps ikke fett eller kolesterol, siden hovedkomponenten er vann (mellom 85% og 90%). Selv om de inneholder mer sukker, gir de bare 60-70 kalorier per 100 ml.
Horchata, er kanskje den sunneste drikken om sommeren. Denne forfriskende smoothien er spesielt sunn for personer med hjerte- og karsykdommer eller hypertensjon. I tillegg gjør det høye kalsiuminnholdet det viktig for voksende barn og gravide og ammende kvinner, forklarer Dr. Carina Gimeno, ernæringsfysiolog ved fedmeenheten ved sykehuset Quirónsalud Valencia, Spania, ifølge infosalus-portalen. I tillegg har horchata snerpende egenskaper, så forbruk anbefales i tilfelle diaré. Denne drikken er egnet for personer som lider av intoleranser siden den ikke inneholder gluten eller laktose.
Stjernen sommerdrink i Spania er gazpacho . Denne kalde suppen bevarer intakte ernæringsegenskaper til hver enkelt av ingrediensene siden de ikke er tilberedt. Gazpacho er rik på antioksidant vitaminer og mineraler, takket være hvilken den klarer å redusere blodtrykket. På grunn av det høye fiberinnholdet, favoriserer denne forfriskende parabolen tarmovergang og fremmer rensing av kroppen.
Syda Productions
