Matbehov kan fortelle mye om tilstanden til kroppen din. Det er sant - har du lyst på noen sjetonger? Test nivåene av kalsium og salt i kroppen. Vil du ha en fettete burger eller sjokolade? Det betyr også noe! Bare sjekk hva.
Matbehov er kroppens første tegn på at noe mangler. Vanligvis får vi et signal om at vi virkelig vil ha sjokolade, pommes frites, chips eller noe fettete, stekt. Hva betyr det? Fenomenet ernæringsbehov er et tema for forskere. Kostholdsekspert Alissa Rumsey forklarer i sin bok, Three Steps to a Healthier You, forholdet mellom matbehov og helsen vår.
Sjokolade
Ofte vil vi ha sjokolade. Hvorfor? Fordi sukker fungerer som et medikament - jo mer vi spiser, jo mer har vi lyst til å spise en annen porsjon søthet. Det er bare en avhengighet - vi trenger sukker, for da starter bukspyttkjertelen vår umiddelbart, og vi er "insulinhøye". I sin tur produserer hjernen vår, hvis vi forsyner den med sukker, serotonin, dvs. lykkehormonet. Dessverre forsvinner følelsen raskt og vi får lyst til å spise noe søtt igjen. Så det er bedre å bryte ut av avhengighet og spise søtsaker innimellom.
Imidlertid kan et søtsug også signalisere lave nivåer av magnesium og kalium i kroppen din. Inkluder mange tomater og tomatkonserver og matvarer som inneholder magnesium i kostholdet ditt.
Kjøtt
Det enorme ønsket om rødt kjøtt er et signal om at vi mangler jern. Svært ofte oppstår dette ønsket under eller like etter menstruasjonen. Derfor, i stedet for å gå på biff, er det bedre å spise spinat eller rødbeter eller persille og gi kroppen vår jern.
Ønsket om blodig kjøtt signaliserer kroppens behov ikke bare for jern, men også for protein og B-vitaminer.
Chips
Alt som er salt - chips, salte pinner, popcorn eller salte peanøtter - hvis du har lyst til å spise disse matvarene og ikke forsvinner, selv om du spiser en liten håndfull, er det et tegn på at du mangler sink, magnesium og kalsium.
Suppler mangler med gresskarfrø, solsikkefrø og nøtter, ikke salt snacks!
Chips
Dessuten kan suget etter salte frites indikere mangel på salt og kalsium i kroppen.
Pizza
Pizza, spesielt hvis du drømmer om en ost (men også ønsker deg ost) er et tegn på mangel på mettet fett i kostholdet ditt. Kroppen trenger dem for å produsere energi. Kostholdet ditt må ikke bare omfatte ost, men også fisk, nøtter og linfrø.
Brød
Varme boller, brød - kunne du bare spise brød hele dagen? Bedre sjekke nitrogennivået og begynn å spise proteinrik mat. Nitrogen i kroppen spiller en avgiftende og regenererende rolle, og forhindrer også utvikling av nevrologiske sykdommer. Bedre å holde den under kontroll.
Vi anbefaler: Nitrater og nitritter i mat - kilder, helsepåvirkning
Alt stekt
Hvis du ønsker stekt mat, er det et tegn på at leveren din ikke fungerer som den skal.
Les mer: Leversykdom - symptomer på en syk lever. Årsaker og behandling
Kaffe og te
Et ønske om kaffe og te og konsumere dem for mye kan indikere unormale nivåer av jern og svovel i blodet.
Villighet til å være krydret
Hvis kroppen din ønsker krydret mat, er det det første tegn på at det er lite sink. Dessverre spiller kroppen her et triks, fordi jo mer krydret mat vi spiser, jo mer vil vi senke nivået av sink i kroppen. Og vi vil ha krydret igjen ... Så bedre spis en håndfull gresskarfrø!
