Når du har presset sitronsaften, ikke kast skallet - på grunn av dets verdifulle helbredende egenskaper, kan du bruke det som et middel mot forskjellige helseplager. Hva er de helsefremmende egenskapene til sitronskall og hvordan bruker du det for å få mest mulig utbytte?
Sitronsaft er et verdifullt tilskudd til mange retter - og støtter immunforsvaret. Om sommeren bruker vi det ofte til å tilberede deilige, forfriskende limonader, desserter og sorbeter. Etter at du har klemt den, havner sitronskallet i søppelkassen.
Dette er en feil, spesielt hvis du bruker sitronsaft til å støtte immunitet på grunn av at den inneholder mye vitamin C. Dette er selvfølgelig sant - ifølge USDA-data (det amerikanske ekvivalenten til Landbruksdepartementet i andre land) inneholder 100 g sitron uten skall 53 mg askorbinsyre.
Men 100 g sitronskall inneholder 129 mg av det, som er over dobbelt så mye. Dette er en av grunnene til at tilhengere av naturlige terapier behandler det som et verdifullt middel mot forskjellige plager. I tillegg til vitamin C inneholder sitronskall også sitronsyre, appelsinsyre, hesperidin og felandren (brukt i tradisjonell kinesisk medisin for å behandle fordøyelsessykdommer og soppinfeksjoner).
Hvilke helbredende egenskaper har sitronskall og hva hjelper det? Som talsmenn for alternative terapier hevder, sitronskall:
- styrker immuniteten
- reduserer gass og gass
- støtter leverens arbeid
- hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen
- støtter stoffskiftet
- reduserer tendensen til forstoppelse
- bidrar til å redusere trykket
- hjelper med å bleke tennene
- lyser misfarging av huden
- bidrar til å redusere hårtap
- hjelper til med å fjerne vorter
- hjelper til med å helbrede syke ledd
- støtter behandling av luftveisinfeksjoner
- kanskje det også spiller en rolle i forebygging av kreft.
For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video
Anbefalt artikkel:
Sitron: helbredende egenskaper og næringsverdiHvordan bruke sitronskall? Sitronskall kan brukes på forskjellige måter: både som et tillegg til dessert eller te, og som en infusjon (for å drikke eller gni inn i huden) eller som en tinktur. Du kan også raspe den og strø den over salater, salater eller pasta.
Kandisert sitronskall. Skjær den vasket skallet av noen sitroner i bittesmå terninger, dypp dem en stund i kokende vann (såkalt blanchering), tøm dem, legg dem i en gryte og hell litt vann (nok til at skallet er helt dekket), kok opp, tilsett sukker, kok de neste 20 minuttene, rør ofte, og når den blir tykk og glassaktig, legg den i en krukke.
Sitronskall for vorter. Soak sitronskall over natten i eddik, og ta på deg vorter i flere minutter (du kan feste med et gips).
Revet sitronskall. Vask og tørk sitronen grundig og legg den i fryseren i noen timer - rasp den i krukken når den er frossen. Den kan brukes til sauser, ris, pasta, som et tillegg til supper, salater osv.
Sitronskall og juice drikke. Du trenger saft og smak av to sitroner, en liter vann og honning etter smak. Riv skallet av to sitroner, tilsett det i vannet og kok det opp. Sett av i et kvarter for å la drikken avkjøles litt, tilsett deretter sitronsaft og søt den med honning.
Vitaminer og mineraler i en kvinnes diett
Vi utvikler nettstedet vårt ved å vise annonser.
Ved å blokkere annonser tillater du ikke oss å lage verdifullt innhold.
Deaktiver AdBlock og oppdater siden.
