Men hvis du er heldig som blir gammel, må du kjempe med den gamle ideen om at det å være gammel er å være syk og dra nytte av den visdom som årene gir for å få sunne vaner. Hos dem er mat nøkkelen. Forskeren ved University of Liverpool (Storbritannia) og PhD i ernæring Yannan Jin tilbyr enkle oppskrifter for å alliere mat med helse. Følgende artikkel gjennomgår hovedtipsene for å oppnå dette.
Handlekurven, det viktigste medisinskapet
Hjerte- og karsykdommer og kreft er de viktigste årsakene til uførhet og død i alderdommen. Men som vitenskapelig forskning bestemmer, hjelper en god livsstil med å redusere risikoen for kroniske sykdommer. Vi må ikke trekke oss tilbake til statistikk, siden det er mange faktorer som er individuelt ansvar, og hvis formelen er kjent, er det mulig å øke sjansene for å opprettholde optimal helse og nå den siste dagen uten å ha vært syk de siste årene.Handlekurven til en sunn eldre person er det beste settet som kan søkes for å komme vekk fra ideen om at det å være gammel er synonymt med å være syk og å bli tvunget til å ta en enorm mengde medisiner. Forebygging av sykdommer og opprettholdelse av helse kan gjøres med en passende handlekurv.
Du må få et bredt utvalg av frukt og grønnsaker hver dag. Frokostfrukt, ta en håndfull nøtter midt på morgenen, ta med grønnsaker til lunsj og middag, og velg en ettermiddag frukt (fersk, naturlig eller makedonsk om sommeren; stekt, tilberedt eller kompott i høst- og vintermånedene). Dette er en viktig formel. På samme måte fokuserer sunne menyer også på å inkorporere belgfrukter og fisk (hvitt og blått), med preferanse for små blå fisk, og når det er mulig i sesongen, før kjøtt og egg.
Og ikke glem, å følge eksemplet med de eldste kvinnene i verden (japanerne), trene musklene, ikke fall i latskap, gå en halvtime om dagen.
Betydningen av en sunn alderdom
I Europa er aldring en av de største sosiale og økonomiske utfordringene i det 21. århundre. Verdens helseorganisasjon (WHO) regner med at andelen mennesker over 65 år vil øke fra 14% i 2010 til 25% i 2050, med en mer markant økning av individer over 80 år. Livskvaliteten de siste årene kan variere veldig, og det er for øyeblikket muligheten til å påvirke den på en sentral måte.Det handler ikke bare om å hjelpe på individnivå, men om læring og en dyp endring i trender. Hvis det oppnås, ville besparelsene i helseutgifter være enorme og at kapital kan brukes til å sikre større trivsel og attraktivitet i aspekter av bolig, fritid, forhold, sosialt rom, etc. I tillegg, hvis helsa i alderdommen forbedres, reduseres risikoen for sosial isolasjon og fattigdom, to farer som lurer mye, uavhengig av det sosioøkonomiske opprinnelsesnivået.
Det er alltid tid til å starte og introdusere positive endringer, så Dr. Yannan Jin lurte på hvilke endringer i kosthold og ernæring som kan bidra til å forbedre forventet levealder. Han søkte etter svarene og publiserte dem.
Hagen: en helse skatt
I sin possibilistiske tale velger Yannan Yin å løfte frem hva som fører til forbedring av livet og åpenbart fokus på dårlige vaner. Gjenta med overbevisning om at frukt og grønnsaker, spesielt ferske, sesongbaserte og lokale, er viktige komponenter i å opprettholde et sunt hjerte. Disse matvarene, som er enkle i en handlekurv knyttet til naturen og som er rimelige for de aller fleste pensjoner, er assosiert med en lavere forekomst av hjertesykdommer, inkludert koronar hjertesykdom og hjerneslag, med kreft og andre. kroniske sykdommerDe rapporterte fordelaktige effektene av frukt og grønnsaker på helsen kan tilskrives mange av komponentene: dens rikdom i C-vitamin og folater og mineraler som kalium og magnesium. De er også knyttet til komponenter som kostholdsfibre og karotenoider (finnes i grønne bladgrønnsaker, også guloransjerøde, for eksempel tomater og gulrøtter).
Forfatteren av rapporten understreker at de siste tiårene har vitenskapelige forskere begynt å rette oppmerksomheten mot polyfenoler. Noen polyfenoler (kjemikalier i frukt og grønnsaker) kan ha en antioksidanteffekt på kroppen og bidra til å føre et sunnere liv og et sunnere kosthold. På grunn av dets gunstige faktorer, anbefaler American Heart Association (AHA) å spise åtte eller flere porsjoner av en rekke frukt og grønnsaker per dag.
Valnøtter for hjertet
Nøtter er den første hele maten som har mottatt sin erklæring om hjerte-sunne egenskaper av Food and Drug Administration (FDA), tilsvarende i USA til det spanske helsedepartementet. Forskning antyder at et høyere inntak av nøtter reduserer risikoen for hjertesykdommer, på grunn av dens gunstige effekter på lipidprofilen (kolesterol- og triglyseridblodprøver). Dette bekrefter påstanden om at jo mer nøtt, jo mindre dødelighet.Den største nasjonale rettssaken som har analysert effekten av middelhavsdietten på primærforebygging av hjerte- og karsykdommer (PREDIMED, Prevention with Mediterranean Diet), viser at et høyt innhold av umettet fett, antioksidanter og betennelsesdempende forbindelser, slik som det som konsumeres daglig Nøtter (spesifikt nøtter) er et nyttig verktøy for å redusere den totale dødeligheten og for å forhindre hjerte- og karsykdommer. Dette er fordi nøtter er tette i en rekke næringsstoffer, og selv om de har et høyt fettinnhold, er de sunne fettstoffer (ja, de er også veldig kaloriske, så inntaket bør kontrolleres).
Vitenskapelige studier og studier antyder at regelmessig forbruk ikke bidrar til overvekt, og heller ikke øker risikoen for å utvikle diabetes. Food and Drug Administration (FDA) bemerker at vitenskapelige bevis tyder på, selv om det ikke viser seg, at å spise 24 gram 6 nøtter om dagen, som en del av et kosthold med lite mettet fett og kolesterol, kan redusere risikoen for hjertesykdom.
Kilde: www.DiarioSalud.net
