Leve lenger og spiser mye fett?

To studier har avslørt at et fettfattig kosthold kan forlenge livet.

- De kontroversielle ketogene diettene, det vil si de som inneholder lave nivåer av karbohydrater og høye mengder 'gode' fett, kan være svært gunstige for helsen og forlenge livet, som to studier har avslørt etter gjennomføring Flere eksperimenter med mus.

Forskningen ble utført av Buck Institute for Research on Aging og University of California i Davis, USA, og viste at dietter med høye nivåer av fett fra matvarer som avokado, kokosnøtt eller olivenolje forbedre kognitive funksjoner, så vel som motor, både i koordinasjon og styrke, med gunstige effekter på aldring som kan forlenge forventet levealder opp til 13%, noe som hos mennesker vil være ekvivalent til mellom 7 og 10 år.

Disse to studiene, publisert i spesialtidsskriftet 'Cell Metabolism' (på engelsk), nådde disse konklusjonene etter anvendelse av ketogene dietter hos mus og fant at dette gjør det mulig å omorganisere metabolismen til organismen, og gir "en bemerkelsesverdig effekt på hukommelsen og bevaring av hjernefunksjonen, " forklarte Eric Verdin fra Buck Institute. Eldre mus som fulgte dietter med høye nivåer av fett (tilsvarer mer enn 90% av forbruket kalorier) hadde faktisk et bedre minne enn yngre gnagere.

Eksperter understreket imidlertid at disse testene ennå ikke er brukt på mennesker og advarte om at "hvis det å spise fett gjør at noen blir overvektige, vil denne endringen i kostholdet absolutt ha en negativ innvirkning på helsen."

Craevschii Family