- Takket være det høye innholdet av kalsium, protein, kostfiber, mineraler og karbohydrater, forhindrer hirse sykdommer, letter tarmoverføring og hjelper å miste vekt.
Med denne frokostblandingen som har sin opprinnelse i India, tilberedes allsidige og enkle å tilberede, søte og salte retter, for eksempel brød, supper, grønne bladsalater og babygrøt, selv om det vanligste forbruket er som frokostblanding, ledsaget av nøtter og du passerer
Hirse hjelper fordøyelsen og tar vare på tarmfloraen, slik at forbruket er gunstig for de som lider av halsbrann, magesår, diaré eller hyppige tunge fordøyelser, ifølge Infosalus-portalen.
Denne frokostblandingen er en god alliert for idrettsutøvere og personer som er overvektige eller overvektige. Faktisk gir hirse energi til kroppen før hver treningsøkt takket være det høye proteininnholdet i vegetabilsk fiber. I tillegg favoriserer du metthetsfølelsen og er mat med lite fett, men rik på fiber, og hjelper deg å gå ned i vekt .
Hirse inneholder fytinsyre, et stoff som hjelper med å redusere kolesterolet og derfor risikoen for å få hjerteinfarkt. Og ikke bare dette, det bekjemper også diabetes fordi polyfenolene den inneholder forbedrer responsen på insulin.
Pixabay.
