Hvordan du raskt kan tilberede en lett, velsmakende middag for en gravid kvinne

Både under graviditet og i den første perioden etter fødselen, er det best å komponere en middag med retter som ikke forblir i magen, ikke irriterer eller forårsaker halsbrann. Hvis du ikke liker å lage mat eller ikke har tid til å tilbringe mange timer på kjøkkenet, foreslår vi hvilke supper og tilbehør - lett å fordøye og næringsrike - som kan tilberedes raskt og enkelt.

En lunsj for en gravid kvinne trenger ikke å være vesentlig forskjellig fra resten av husstanden, men det er verdt å introdusere noen endringer i den daglige menyen. Graviditet og de første ukene etter fødselen er tiden da det er best å komponere en lunsjmeny med ikke-fete, mildt krydret og helst kokte retter. Dette vil forhindre ubehagelige mageplager som halsbrann, tyngde og kvalme.

Øyeblikkelig lunsj under graviditet: suppe

For suppeelskere anbefaler vi kremer basert på blandede grønnsaker. De tilberedes på et øyeblikk: bare kok grønnsakene til de er myke og bland dem med en blender. På grunn av den naturlige, tykke konsistensen av suppen, trenger ikke kremene å krydres med mel eller roux, så de er lette å fordøye, men likevel mettende. Når du tilbereder suppen, er det verdt å tilsette krydder som vil gjøre avkoket aromatisk: laurbærblad, allehånde, persille. Til dessert, i stedet for kake eller pudding, spis fersk frukt og desserter basert på dem så ofte som mulig: yoghurtcocktailer, mousses, kissels. De fettes ikke, men gir mange vitaminer og fiber.

Øyeblikkelig lunsj under graviditet: hovedrett

Hovedretten til middag bør inneholde en porsjon lett fordøyelig protein, for eksempel hvitt fjærkre kjøtt eller øm, mager fisk, med tilsetning av kokte grønnsaker. Disse produktene krever ikke lang matlaging, snarere tvert imot: jo kortere de blir kokt eller stekt, jo bedre er de. De er perfekte for damping eller for kort steking uten fett (f.eks. I en grillpanne). Retten får en særegen smak hvis du marinerer kjøttet eller fisken i sitronsaft med tilsetning av olje og urter. Du kan også smake dem med hvitløk ved å fjerne den før du steker.