Kosthold for gastritt

Jeg fikk diagnosen gastritt. Jeg har et spørsmål om å spise kikerter fordi jeg elsker det, og dessverre vet jeg ikke om jeg kan spise det med denne sykdommen?

Kosthold i gastritt er en individuell sak - unngå produkter som forverrer plager. Du må også prøve hvordan du har det med kikerter.

Lett fordøyelig kosthold - ernæringstips

Du bør følge prinsippene for et lett fordøyelig kosthold med begrensning av stoffer som stimulerer utskillelsen av magesaft, som først og fremst inkluderer krydret krydder (løk, hvitløk, eddik, chili), fiber og produkter som inneholder den (hvetekli, havrekli).

Gi opp å spise grovt surdeigsbrød til fordel for hvitt, blandet brød. Bruk smør i små mengder for å spre brødet. Som et tillegg til brødet kan du spise cottage cheese (halvfett og mager), fjørfepølse (kalkunbryst skinke) og myktkokte egg.

Pates, brawn, svart pudding, sterkt røkt kjøtt og pølser med lavt kjøttinnhold (<50%) er eliminert fra dietten. Når du tilbereder suppen bruker du ikke roux, og du spiser ikke stekt kjøtt eller fisk til hovedretten. Dyspeptiske symptomer forverres ofte av sentralstimulerende midler (kaffe, sterk te, alkohol). Det er viktig å slutte å røyke. Smertestillende midler fra gruppen av ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (ketoprofen, naproxen) bør unngås.

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Forfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.