Gikt - en meny i dietten til gikt

Gikt er en sykdom i løpet av hvilken et passende kosthold er nødvendig, og dermed - en meny. Det er en viktig del av behandlingen og bør inneholde så lite purinrik mat som mulig. Sjekk hvordan ukesmenyen i dietten for gikt ser ut, og bruk de foreslåtte oppskriftene.

Gikt er en sykdom som krever et riktig kosthold, og dermed - en meny. Det bør inkludere mat med lite puriner som øker mengden urinsyre i blodet. Produkter som inneholder en stor mengde puriner, bør ekskluderes strengt fra dietten. Her er et eksempel på en meny og oppskrifter på en diett for gikt.

Gikt (gikt, atretisme). Hør hva årsakene, symptomene og behandlingene er. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips

For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video

Gikt - en meny i dietten til gikt. Første dagen

• frokost

Omelett laget av 3 egg med 2 ss mel, stekt i 1 ss fett, smurt med 1 ss kirsebærsyltetøy 100% frukt uten sukker og drysset med 1 ss kokosspon

• andre frokost

Høstost med reddik og gressløk. En skive surdeigs fullkorns- eller rugbrød

• middag

En skive svinekam (ikke mer enn 150 g) bakt med stekte grønnsaker: poteter, rødbeter, gulrøtter og gresskar.

• te

Grapefrukt, en håndfull valnøtter.

• kveldsmat

Spinat stuet med fedd hvitløk og en klype salt med tilsetning av tørkede tomater, en halv pakke naturlig yoghurt og en halv pose hirse.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Et individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet et terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Health Guide og ta vare på helsen din og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en diett i dag!

Finne ut mer

Gikt - en meny i dietten til gikt. Dag to

• frokost

2-3 skiver grovt eller rug surdeigsbrød med humus og grønnsaker
Humus: 200 g kikerter etter tilberedning, 4 ss olivenolje eller sesamolje, 4 ss sesamfrø, en klype salt, 2 fedd hvitløk.

Bland kikerter med olivenolje, sesamfrø og hvitløk presset gjennom pressen. Hvis pastaen er for tykk, tilsett vann i små porsjoner og bland.

• andre frokost

Naturlig kefir 300-500 ml, en porsjon frukt, f.eks. Et stort eple eller 2-3 kiwier eller et glass kirsebær.

• middag

150 g pollock bakt i folie med dill, bakte poteter med timian, surkålsalat med en skje olje.

• te

2-3 riskaker spredt med peanøttsmør uten sukker.

• kveldsmat

Caprese salat med tomater, mozzarella, olivenolje og basilikum.

Anbefalt artikkel:

Kosthold med lavt purin: regler. Hva kan du spise på et lavt purindiet?

Gikt - en meny i dietten til gikt. Dag tredje

• frokost

2 høykvalitets pølser (minimum 90% kjøtt uten stabilisatorer, smakforsterkere, konserveringsmidler, maltodextriner, fortykningsmidler inkludert karragenan, antioksidanter, mekanisk separert kjøtt MSM), 1-2 skiver grovt eller surdeigs rugbrød, tynt smurt med smør, 1- 2 tomater med løk og naturlig yoghurt.

• andre frokost

100-200 g mager cottage cheese blandet med naturlig yoghurt, reddik, agurk og gressløk med en klype salt og pepper.

• middag

Gulrot- og courgettekoteletter, halv eller 2/3 en pose bokhvete

Gulrot- og zucchini-koteletter: 1 kopp revet gulrøtter (1 stor), 1 kopp revet courgette (1/2 stor), 1/2 haug persille, 4 hopede ss fullkornsmel + 1 ss for belegg, 2 ss sesamfrø, 2 ss solsikkefrø, 1/2 ts salt, hvitløk presset gjennom pressen, olje til steking.

Stev de revede gulrøtter og courgette med noen spiseskjeer vann til all væsken har fordampet og grønnsakene er møre. Avkjøl grønnsakene litt, ha dem i en bolle med hakket persille, mel, sesam, solsikkefrø, salt og hvitløk. Bland alt godt, elt med hendene. Dryss en spiseskje mel på en tallerken, form små patties med dine gjennomvåtede hender, beleg i mel og stek i varm olje på begge sider.

• te

Et glass kirsebær, en håndfull mandler.

• kveldsmat

Tomatsuppe i vegetabilsk buljong med ris.

Gikt - en meny i dietten til gikt. Fjerde dagen

• frokost

6-8 ss havreflak tilberedt i melk med lite fett tilsatt solsikkefrø og frukt, for eksempel fersken, pære, bringebær.

• andre frokost

Cocktail med et glass naturlig kjernemelk og et glass kirsebær.

• middag

Grillet kyllingbrystfilet (maks 150 g), halv eller 2/3 sekk ris, kokt brokkoli med sennepsaus basert på naturlig yoghurt.

• te

Et lite stykke hjemmelaget ostekake.

• kveldsmat

Courgettsalat med nøtter

Courgettsalat med nøtter: 5 ss quinoa før matlaging, middels courgette, en spiseskje olje, et fedd hvitløk, 3 ss valnøtter eller pinjekjerner eller cashewnøtter, 1 ss rosiner, 1 ss sitronsaft etter smak, salt, pepper. Skjær squashen i tynne skiver. Varm opp oljen i en stekepanne og stek squashen en stund, tilsett deretter knust hvitløk og lapskaus, tildekket og tilsett litt vann. Når squashen er myk (ca 10-15 minutter), legg den i en bolle, tilsett nøtter, rosiner, sitronsaft og smak til med salt og pepper. Bland alt med kokt quinoa. Sett til side og vent til det er avkjølt.

Anbefalt artikkel:

Lavprotein diett - regler. Hva kan du spise på et diett med lite protein?

Gikt - en meny i dietten til gikt. Femte dag

• frokost

Eggerøre laget av 2-3 egg, stekt i 1 ss smør, med løk og tomat.

• andre frokost

2-3 riskaker smurt med peanøttsmør.

• middag

Linserchili, halv eller 2/3 sekk ris

Linserchili: 1 løk, 1 purre, 1 rød pepper, 2 vårløk, 2 fedd hvitløk, en halv kopp gule linser, en halv boks med røde bønner, en boks med tomater, ¾ kopp grønnsakskraft eller vann, merian, oregano, chili, basilikum, spisskummen, pepper, 2 ss olje. Skjær grønnsakene i terninger og stek i olje. Tilsett linser, tomater og hermetiske bønner, vann og krydder. La det småkoke til linsene er møre.

• te

Høstost med tomat og gressløk.

• kveldsmat

2-3 skiver grovt eller rug surdeigsbrød smurt, smør, ost og grønnsaker.

Gikt - en meny i dietten til gikt. Sjette dag

• frokost

2 bløtkokte egg, 2 skiver grovt eller rug surdeigsbrød spredt tynt med smør, 3 syltede agurker.

• andre frokost

Naturlig yoghurt med hakkede mandler og 3 terninger mørk sjokolade.

• middag

Fylt kyllingfilet, kokte poteter, ruccola-salat med tomat, pepper og olivenolje.

Fylt kyllingfilet: kyllingbrystfilet 150g, en halv ball mozzarella, 2-3 tørkede tomater, basilikum, oregano, salt, pepper. Skjær kyllingfilet i en lomme. Sett inn en halv ball mozzarella, tomater kuttet i strimler og urter. Krydre etter smak med salt og pepper og fest med en spydtannpirker. Pensle de tilberedte filetene med litt olje og grill på grillen på begge sider i ca. 10-15 minutter.

• te

En bolle med fruktsalat.

• kveldsmat

Brokkoli suppe drysset med stekte gresskarfrø.

Gikt - en meny i dietten til gikt. Den syvende dagen

• frokost

6-8 ss risflak tilberedt i fettfattig melk med en spiseskje chiafrø, en spiseskje kokosflak, en teskje honning og bringebær.

• andre frokost

Hjemmelagde havregrynkaker med tørket frukt.

• Middag

2-3 bakte kyllingboller, halvparten eller 2/3 en pose ris, sellerisalat

• te

1-2 kopper naturlig kjernemelk

• kveldsmat

Linsesuppe

Linsesuppe: 1/2 kopp tørre røde linser, greener, 1 fedd hvitløk, 1 pepper, 1 ts karrypulver, 2-3 ss sitronsaft, salt, chili, ingefær, gurkemeie og spisskummen. Hell de hakkede greenene med 3 kopper vann og la det småkoke. Tilsett tørre røde linser, terninger av paprika og knust hvitløk, karrypulver, salt, chili og spisskummen. Stek i ca 30 minutter. Blanding.

Anbefalt artikkel:

Kosthold for nyrestein. Prinsipper for dietten for nyrestein