- Forbruk av melk og meieriprodukter gir forskjellige fordeler i hvert livsfase. Disse produktene styrker bein, regulerer kroppsvekten, øker og bevarer muskelmasse og holder kolesterolet i sjakk, ifølge InLac (en spansk interprofesjonell meieriorganisasjon) på sin hjemmeside.
Meieriprodukter er veldig komplette og ernæringsmessige matvarer. I barndommen hjelper forbruk av anbefalte mengder melk og melkeprodukter - fast til to eller tre porsjoner om dagen - å styrke bein for optimal vekst og øker muskelmassen, samt gi energi.
Tenåringer drar også fordel av ernæringsegenskapene til disse matvarene, siden melkeproteiner regulerer kroppsvekten samtidig som kalsiuminntaket bidrar til å skaffe tilstrekkelig beinmasse og redusere risikoen for osteoporose i voksen alder. Tilstrekkelig forbruk for dem vil ifølge eksperter være tre eller fire porsjoner om dagen.
Imidlertid er de viktigste fordelene med forbruket av melk og melkeprodukter idrettsutøvere, gravide eller ammende kvinner og eldre. For idrettsutøvere favoriserer karbohydratene i form av laktose i disse matvarene rehydrering og proteiner øker og bevarer muskelmasse .
Kvinner, spesielt i perioder som graviditet, amming eller overgangsalder, bør konsumere den anbefalte mengden av disse produktene - mellom 1 000 og 1 200 mg daglig - ettersom kroppen trenger enda mer kalsium.
Til slutt, for eldre, reduserer inntaket av kalsium og D-vitamin som er til stede i melkeprodukter med lett forbruk, risikoen for hypertensjon og opprettholder normale nivåer av kolesterol i blodet.
Pixabay.
