Den nyeste forskningen innen menneskelig fysiologi viser at det ikke er noe effektivt kosthold som passer for alle. Det viser seg at hver og en av oss reagerer forskjellig på den samme maten. Det som er bra for noen mennesker kan være skadelig for andre. Derfor bør dietten være så individualisert som mulig og velges for en bestemt person. Dette er fremtidens diettist.
Selv såkalte sunne matvarer som rødbeter, epler, tomater eller hvitløk kan forårsake matfølsomhet hos noen mennesker. Mat og tilsetningsstoffer har vist seg å være ansvarlige for mange plager og helseproblemer. Det er vanskelig å diagnostisere deg selv, for hvordan forbinder du det at etter at du har spist favorittsilden din med en løk, vil du ha hodepine dagen etter? Disse typer reaksjoner som hodepine, migrene, muskel- og leddsmerter, leddgikt, halsbrann, tilbakeløp, søvnløshet og kronisk tretthet, og enda mer alvorlige tilstander som kronisk bihulebetennelse - kan være et symptom på matoverfølsomhet, også kjent som forsinket matallergi.
Les også: Hvorfor blir du feit? Hvordan blir du feit? Kroppsfettindeks WHR Kalorikalkulator Ideelle kroppsvektformler
Allergisk reaksjon på mat - en allergitest
Som med enhver allergi reagerer kroppen på den allergifremkallende faktoren ved å aktivere immunforsvaret (immunrespons).
Er det mulig å finne ut hvilken mat og mat som ikke serverer oss? Dette testes ved hjelp av den patenterte MRT (Mediator Release Test) blodprøven. Uavhengige vitenskapelige studier over hele verden har bekreftet at MRT for tiden er den mest nøyaktige og omfattende testen for overfølsomhet overfor mat og tilsetningsstoffer. Basert på testresultatene utvikles et individuelt diettprogram. Dette programmet handler ikke om å telle kalorier, det handler heller ikke om å sulte deg selv, og det blir gradvis et livslangt kosthold.
Et slikt kosthold har en langvarig helbredende effekt. Den kan brukes av folk som ønsker å gå ned i vekt, men også de som lider av alvorlige medisinske sykdommer, og til tross for dyr behandling forsvinner ikke plagene. Ofte fører kombinasjon av behandling med et individuelt diettprogram til utvinning.
Bare nylig, takket være tester som oppdaget forsinket matallergi, viste det seg hvorfor folk som sliter med overvekt i mange år bruker restriktive dietter og ikke går ned i vekt. Takket være forskning er det nå kjent at mange av dem har forsinket matallergi. Som et resultat av en forsinket allergisk reaksjon på noen matingredienser, gjennomgår kroppen retensjonsprosesser, noe som resulterer i en hevelseeffekt. Kroppen mister også evnen til å håndtere fett riktig - derav vektøkningen.
Allergister har også lagt merke til en bemerkelsesverdig regelmessighet at personer som lider av matallergi ofte er avhengige av maten de er allergiske mot. De faller i en avhengighet av å spise og overdreven appetitt. Ifølge allergologer er forholdet mellom avhengighet og allergi ekstremt nært. For eksempel, hvis du er allergisk mot kaffe, vises ikke symptomer umiddelbart etter å ha drukket den, men selv etter noen timer, i form av hodepine. I løpet av denne tiden drikker en person som regel en annen kopp uten å innse at det er kaffen som forårsaker smerten.
Matallergi hos barn
Matallergi hos barn plager ifølge studier hver tiende av dem. De yngste arver dem ofte fra foreldrene sine, men risikoen for matallergi hos et barn kan også minimeres.Hva er symptomene på matallergi hos et barn? Hva er forskjellen mellom matallergi og matintoleranse? Lytt til vår ekspert - diettist Agnieszka Piskała.
Matallergi hos barnVi utvikler nettstedet vårt ved å vise annonser.
Ved å blokkere annonser tillater du ikke oss å lage verdifullt innhold.
Deaktiver AdBlock og oppdater siden.
månedlig "Zdrowie"
