- Skummet yoghurt, sukkerfrie kaker og lite fettpølser er ikke så sunne som du tror. Kostholdsekspert-ernæringsfysiolog Lucía Martínez Argüelles anbefaler å bytte dem ut med virkelig sunn mat.
Skummet yoghurt er ikke sunnere enn yoghurt produsert med helmelk, selv om de gir færre kalorier, de vanligvis har mye tilsatt sukker. På den annen side er melkefett ikke skadelig og favoriserer metthetsfølelse. Derfor anbefaler ernæringseksperter å ta naturlige yoghurt og fremfor alt å favorisere yoghurt uten tilsatt sukker til skummet.
Sukkerfrie kjeks og informasjonskapsler gir færre kalorier fordi de inneholder søtstoff i stedet for sukker. Imidlertid er det kjent at søtstoffet påvirker alle mikroorganismer. I tillegg er disse produktene laget med usunne ingredienser (raffinert mel og fett av dårlig kvalitet). En hel hvete toast av kvalitet er sunnere.
Lettfattige pølser som kalkunbryst og York skinke er usunne. I tillegg til å være en del av bearbeidet kjøtt, hvis forbruk antyder å redusere WHO, inneholder de mindre enn 70% kjøtt, resten er produkter av lav kvalitet. Det sunneste alternativet er ubearbeidet naturlig kjøtt som grillet kylling eller kalkunbryst.
Mange frokostblandinger med fullkorns eller kalorifattig innhold inneholder opptil 15% og 20% tilsatt sukker. Derfor må de erstattes av fullkorn uten tilsatt sukker som havreflak eller puffet brun ris, minnet ernæringsfysiolog Lucía Martínez Argüelles til avisen El País.
Pixabay.
.jpg)
