Kardiologen, bortsett fra å bytte noen medisiner, anbefalte meg et lavt kolesterol (jeg tar medisiner) og lite salt diett. Jeg er utmattet av å se etter noen dietter, og jeg vet ikke om jeg spiser nok og ordentlig. Jeg har brukt kostholdsbegrensninger i lang tid. Hvordan temme det, spesielt med begrenset salt? Det er praktisk talt ikke noe saltfritt produkt. Hvordan beregner du den halve teskjeen?
Jeg anbefaler deg det sunneste kostholdet i verden, DASH. Utviklet av amerikanske ernæringseksperter for saltfølsomme mennesker, perfekt balansert, også når det gjelder kolesterol og kalium. Som et terapeutisk diett brukes det også til vekttap. Den er basert på grønnsaker, fisk, magre meieriprodukter, fjærfe og godt fett og urter. Unntatt hurtigmat og ferdige produkter som saus i pulverform, bakepapir, supper i pulverform. Produktetiketter må leses og verifiseres. To uker med "utvinning" fra salt er nok, og du smaker som en baby.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Iza CzajkaForfatter av boken "Diet in a big city", en elsker løp og maraton.
