Fra 2015. antallet sultne mennesker vokser systematisk. I 2018. sult rammet 821,6 millioner mennesker over hele verden. Dette betyr at 1 av 9 mennesker på jorden legger seg sultne. Samtidig øker antallet overvektige. Cirka 40 prosent av dem sliter med denne sykdommen. voksne.
Dette er konklusjonene i rapporten med tittelen "The State of Food and Food Security in the World" utgitt av FN (FN). Dokumentet ble utarbeidet av FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO) i samarbeid med International Agricultural Development Fund (IFAD), FNs barnefond (UNICEF), World Food Program (WFP) og Verdens helseorganisasjon (WHO).
Les også: Fedme - Årsaker, behandling og konsekvenser Underernæring - Årsaker, symptomer, effekter og behandling av underernæringEtter flere tiårs tilbakegang, med prognosen som allerede startet innen 2030. ingen innbyggere på jorden vil sulte i 2015 det har vært en fornyet økning i antall underernærte mennesker. I 2018. sult rammet 821,6 millioner mennesker (11,6 millioner flere enn i 2017), inkludert 149 millioner barn. Underernæring er fremdeles vanlig i Afrika (ca. 20% av kontinentets befolkning), Latin-Amerika og Karibien (ca. 7%) og Asia (over 12%). Hvis vi legger til dette ca 8 prosent. Mennesker fra Nord-Amerika og Europa som ikke har matsikkerhet, viser det seg at rundt 2 milliarder mennesker over hele verden ikke har regelmessig tilgang til stabil, sunn, rikelig mat.
"For å opprettholde mat- og ernæringssikkerhet er økonomisk og sosial politikk viktig for å motvirke effektene av ugunstige økonomiske kretsløp for enhver pris, samtidig som man unngår begrensning av viktige tjenester som helse og utdanning," heter det i FN-rapporten.
På den annen side peker FN på en annen bekymringsfull trend - en økning i antall overvektige og overvektige. Fedme har allerede nådd pandemiske proporsjoner over hele verden. Det anslås at rundt 2 milliarder voksne har overflødig kroppsvekt, inkludert rundt 650 millioner som allerede lider av fedme.
Basert på: FN
