Galleblæren din svikter hvis du har ofte fordøyelsesbesvær, føler deg tung i magen og fortsetter å hoppe tilbake. Endre menyen. Dietten vi tilbyr vil hjelpe deg med å bli kvitt plagene og forhindre mer alvorlige problemer.
Signaler som hyppig fordøyelsesbesvær, tyngde i magen og konstant raping kan indikere dannelse av avleiringer i galleblæren, ofte kjent som galleblæren, eller i gallegangene, dvs. gallesteinssykdom. Det er også indikert av alvorlige smerter og kolikkanfall i høyre del av magen, kvalme, oppkast og halsbrann. Plager forekommer oftest om natten, flere timer etter et solid måltid som inneholder sjokolade, eggeplommer, fløte, fett kjøtt og pålegg, samt stekt og bakt fett. Da trekker galleblæren seg sammen og frigjør så mye galle som mulig for fordøyelsen av fett. Under påvirkning av sterk sammentrekning kan gallestein også bevege seg sammen med galle, noe som forårsaker ubehag.
Hør om problemer med galleblæren. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips.
For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video
Les også: ET DIETT bra for leveren og galleblæren, eller avleiringer i galleblærenGallestein i galleblæren
I utgangspunktet, når steinene begynner å danne seg, er det ingen symptomer. Dette kan ta flere år. Årsakene til sykdommen inkluderer: feil diett med høyt fettinnhold, kolesterol, enkle sukkerarter, lite fiber og lecitin. Gallestein kan også dannes hos mennesker som bruker faste og drastiske slankebehandlinger. Det er også kjent at en tendens til gallesteinssykdom ofte går i familier. Så hvis dine slektninger har lidd av denne tilstanden, må du gjøre noen endringer i kostholdet ditt på forhånd. Spis regelmessig, minst 4-5 ganger om dagen, helst hver 2-3 time. For lange intervaller mellom måltidene fremmer galdestagnasjon. Ikke glem en lett frokost. På tom mage inneholder ikke galleblæren nok gallsyrer som er nødvendige for å oppløse kolesterol. Steiner kan komme i den tette, langvarige galleblæren. Tilbered måltider rett før du spiser, ikke lagre eller varme dem opp igjen. De skal være friske og varme - verken for varme eller for kalde. Det anbefales å koke den i vann eller damp og steke den uten fett. Steking i fett og baking er forbudt, unntatt baking i folie eller pergament. Husk at selv den tynneste maten, etter å ha absorbert fettet fra pannen, blir vanskelig å fordøye, slik at den forårsaker en sterk sammentrekning av galleblærens vegger og en økt strøm av galle.
ViktigTilhengere av naturmedisin anbefaler to behandlinger for å bli kvitt gallestein:
- Drikk en spiseskje linolje før lunsj. Det er best å blande den med 3-4 ss tomat, gulrot eller betejuice, krydre med persille, dill og urter. Oljen stimulerer forsiktig utskillelsen av galle og tømmingen av galleblæren. Det forhindrer opphopning av galle og dannelse av steiner.
- Hver dag i 5 dager trenger du å drikke ca 1 liter eplejuice (helst ferskpresset). På den sjette dagen, etter en lett kveldsmat (rundt kl. 18.00), drikk et glass varmt vann med en skje med bittert salt (tilgjengelig på apoteket). Etter 3 timer, drikk et glass til, deretter en blanding av 120 g olivenolje og ferskpresset sitronsaft.
Når galleblæren klager forverres
Følg en streng diett i nærvær av galle kolikkanfall, akutt kolecystitt eller akutt kolangitt.
Den første dagen bør du bare drikke svak usøtet te, kokt vann, urteinfusjoner (kamille eller mynte). Når du føler deg bedre, kan du spise tynne grus i vann, fortynnet fruktjuice (ikke-syrlig), deretter små grøter, beskuit og potetmos og gulrøtter.
Hvis de akutte symptomene avtar (etter 2-3 dager), begynn å tilsette melk i måltidene dine - 2-3 ss først. Du må lage dem hver for seg,
og bland deretter med kokt semulegryn eller potetmos. Du kan øke mengden melk hver dag.
Det er også verdt å sakte berike dietten, og husk å introdusere ikke mer enn 2 nye produkter om dagen.
Dobbelhakket magert fjærfekjøtt, kokte og revne grønnsaker (gulrøtter, rødbeter, selleri, persille), fersk mager cottage cheese, litt fløte, stuvede epler og frukt- og grønnsaksjuice tolereres godt.
Deretter kan du spise kjøttpålegg av høy kvalitet, foreldet brød med litt smør, grønnsakssupper med små gryn (manna, Masuria) og kokt magert kjøtt, f.eks. Kyllingbryst i grønnsaker.
En diett rik på grønnsaker og frukt vil hjelpe med galleblæren problemer
Berik menyen med produkter som inneholder fiber - grovt brød, tykke gryn, frokostblandinger, samt grønnsaker og frukt (spis minst 50 gram om dagen).
Anbefalt: gulrøtter, persille, spinat, rødbeter, salat, skrelte tomater, cikorie, brønnkarse og agurker, selleri, gresskar, grønne erter. Det er best å spise dem rå, krydret med litt olje eller smør.
Retter anbefales ikke: retter laget av belgfrukter, sopp, søt kål, rosenkål, blomkål, kålrabi, løk, purre, hvitløk, kålrot, reddiker, svensker og friske agurker.
Du kan spise: moden og ikke for sur frukt, skrelt. Bær (blåbær, ville jordbær, bringebær) gnides best gjennom en sil, og pærene kokes eller bakes.
Unngå: sure og umodne frukter (stikkelsbær, rips, kirsebær).
Bruk milde krydder som hjelper fordøyelsen, f.eks. Dill, persille, tørkede og friske urter (merian, sitronmelisse, mynte, estragon), kanel, nellik, sitronsaft.
- Gi opp kaker med fløte og sjokolade. 2-3 ganger i uken kan du spise en dessert: fruktmousse, gelé, gelé, svampekake.
- Ikke drikk alkohol. Du har råd til et glass rødvin en gang i uken. Den inneholder polyfenoler som ved å senke kolesterol i galle forhindrer dannelse av stein.
- Gi opp kaffe eller begrense deg til en kopp om dagen. Ikke drikk den på tom mage!
- Sterk te, kakao og kullsyreholdige drikker tolereres også dårlig.
Hva du skal unngå for problemer med galleblæren
Først og fremst må du unngå animalsk fett:
- Erstatt krem med yoghurt eller kefir.
- Begrens å spise smør (ikke mer enn en spiseskje per dag) og egg (opptil 2-3 per uke).
- Fete oster er ikke tilrådelig: gul, smeltet og blåmuggost.
- Du kan bare spise magert fjærfekjøtt, mørbrad, skinke. Og av kjøttet: kalvekjøtt, kalkuner, kylling, lam, kanin, vilt og magert svinekjøtt eller storfekjøtt.
- Spis magert fisk minst to ganger i uken (torsk, ørret, sander, flyndre, abbor, gjedde, pollock, hake, mort).
månedlig "Zdrowie"
