Jeg er bare 24 år og har betydelige helseproblemer, dvs. steiner i nyre-, mage- og duodenale problemer. Gastroskopien viste at det er et basseng av slim i magen, sterkt farget med galle, og slimhinnen er hyperemisk og luftig. Jeg vet ikke hvilket kosthold jeg skal bruke, jeg vet bare at det må være lett fordøyelig, og jeg aner ikke hva som er inkludert i denne dietten.
Nefrolithiasis er en ganske vanlig tilstand. Det er imidlertid synd at du ikke skriver hva slags steiner det er. Det er 4 typer urolithiasis, dvs. oksalat urolithiasis, urolithiasis, fosfat urolithiasis og cystin urolithiasis. Kostholdsanbefalinger varierer avhengig av hva som er utfelt i nyrene og hvilken pH vi trenger for å justere urinen til (forsur eller gjør den mer basisk). Imidlertid er regelen som gjelder for alle varianter av denne sykdommen behovet for å øke mengden væske ca 3 liter per dag. Dette er for å øke diurese og dermed fortynne de krystalliserbare urinkomponentene. Dette er spesielt viktig i de postprandial periodene og om natten. Så du må drikke omtrent 3 glass vann om natten. I tillegg bør du begrense tilførselen av proteiner som forsurer urinen. Begrens med andre ord mengden kjøtt, eggehviter og fisk.
Jeg ser ofte oksalat urolithiasis, så jeg vil skrive mer om det. Dietten er basert på reduksjon av oksalat i dietten, fordi det er den enkleste måten å redusere konsentrasjonen av dette næringsstoffet i urinen. Du bør unngå spinat, rabarbra, sorrel, rødbeter, rødbeter, sjokolade, sterk kaffe og te. Det er imidlertid viktig å spise kalsiumrike matvarer som melk, meieriprodukter, brokkoli. Nytilberedte måltider bør serveres ofte og i små porsjoner, helst 5 måltider om dagen. I tillegg er behandlingen du bør bruke matlaging i vann, dampende eller under trykk. Du kan også steke og bake uten å tilsette fett i en ildfast form, bakepapir eller aluminiumsfolie. Du bør ikke tilberede supper med avkok av fett kjøtt, bein eller sopp. Fett, dvs. smør, olje skal tilsettes rå til ferdige måltider. Du bør unngå mat som er for søt, fet og salt. De fleste rettene skal tilberedes. Unngå rå, kli, korn og hele korn med høyt fiberinnhold. Vennligst finn ut nøyaktig hvilken type urolithiasis du har, og ta deretter kontakt.
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
