Dukan-dietten er oppkalt etter dens skaper, Dr. Dukan, som er forfatteren av den berømte boken "Je ne sais pas maigrir" (jeg vet ikke hvordan jeg går ned i vekt). Det er et hyperproteinregime som består av 4 påfølgende faser.
Et hyperproteinregime
- Regimet foreslår et kosthold rikt på protein og dårlig på fett og karbohydrater.
- Dukan-kostholdet lar personen bevare muskelmassen sin.
- Proteiner beroliger sultfølelsen, så det er ikke nødvendig å konsumere mange kalorier.
Kontakt legen din
Dette regimet lar deg gå ned i vekt umiddelbart, men det kan forårsake utilstrekkelige næringsstoffer eller vitaminer eller andre bivirkninger, spesielt i angrepsfasen. Derfor er det nødvendig for personen å konsultere legen sin.nytte
- Personen som starter Dukan-dietten, kan miste 5 til 7 kilo umiddelbart, eller mer på en måned. Dette er en veldig viktig motivasjonsfaktor.
- Umiddelbart og betydelig vekttap: 1 kilo per uke og 8 til 10 kilo i løpet av en måned.
- Kostholdet er basert på inntak av naturlig mat.
- Det er ideelt for de som foretrekker hjemmelaget mat.
- Proteinforbruk lindrer følelsen av sult, reduserer appetitten og undertrykker lysten til å spise mellom måltidene.
- Det er enkelt å overholde kostholdet siden de tillatte matvarene kan tilberedes i familie hos venner og familie eller kan bestilles på restaurant.
- I den tredje fasen kan personen spise når som helst to ganger i uken. Dette er en strategi for å unngå frustrasjon.
- Konsoliderings- og stabiliseringsfasen gjør det mulig å unngå "rebound-effekten".
ulemper
- Å miste mye vekt på kort tid (i løpet av den første uken) forårsaker en mangel på vitaminer, fiber og mineralsalter, som ikke er indikert i kostholdet. Ved noen anledninger vil personen måtte ta vitamin- og mineralsalttilskudd.
- Risiko for utmattelse eller utmattelse på grunn av eksklusivt proteinforbruk i den første fasen og overdrevet i følgende faser.
- Tretthet forårsaket av øyeblikkelig vekttap.
- Forstoppelse på grunn av mangel på fiber.
- Risikoen for å få en "rebound-effekt" er ubestridelig hos de som går ned i vekt på kort tid.
- Utilstrekkelig kaloriinntak.
