Vil du ha godt syn i lang tid? Ta vare på øynene dine. Det vil ikke være vanskelig hvis du supplerer kostholdet ditt med bær og grønnsaker som inneholder lutein, og også når frem til preparater som vil styrke og beskytte synet ditt.
Solens UVB-stråling trenger inn i hornhinnen og konjunktiva og kan forårsake brennende eller rennende øyne som varer i mange dager. UVA-stråling er enda farligere fordi den trenger inn i øyet. Faren er desto større fordi du ikke føler disse strålene, og skaden i øynene dukker opp etter mange år. Noen ganger er det grå stær, makuladegenerasjon og noen ganger til og med øye-melanom. Derfor må du beskytte øynene dine mot de skadelige effektene av solen: bruk solbriller med god solkrem og bruk solen moderat.
Les også: Vurdere risikoen for å utvikle AMD (makuladegenerasjon) A DIET som gagner ØYEN
Kosthold for godt syn
Produkter som inneholder stoffer som hemmer dannelsen av frie radikaler, er spesielt viktige for øynene. Du finner mange av dem i spinat, brokkoli, salat og persille. Men den mest verdifulle allierte for øynene er blåbær (blåbær). Blåbær inneholder så mange som 14 typer anthocyaniner - forbindelser som øker elastisiteten til kapillærene og forsegler epitelet. Anthocyaniner regenererer også øyenezymer som kan bli skadet av frie radikaler.
Vill skogfrukter - egenskaper
Stoffer angitt for synsproblemer
Hvis du har dårlig syn, jobber du mye ved datamaskinen, du anstrenger øynene, du kan hjelpe deg selv med spesielle forberedelser. De inkluderer blant andre bærfrukt og bladekstrakt og andre stoffer som er verdifulle for øynene.
»Lutein fungerer som et filter og beskytter øyet mot skadelig UVA- og UVB-lys. Menneskekroppen produserer ikke lutein, så den må leveres med mat eller i form av et preparat. Etter å ha blitt absorbert av kroppen, akkumuleres lutein hovedsakelig i makulaen, den sentrale delen av netthinnen og i linsen. Lutein er en kraftig frie radikaler og beskytter derfor retinal kapillærer og makulære fotoreseptorer mot skade. Men det er ikke alt: riktig dose lutein kan være opptil 30 prosent. redusere risikoen for å utvikle grå stær.
For en liste over luteinholdige grønnsaker, se Kosthold for å behandle AMD
»Zeaxanthin er det andre karotenoiden ved siden av lutein og finnes i den sentrale delen av øyets netthinne.Dette stoffet beskytter ikke bare mot frie radikaler, men også mot de skadelige effektene av blå lysbølger.
»Vitaminer A, E, C nøytraliserer frie radikaler i vev med lav oksygenkonsentrasjon. Redusert synsstyrke i skumringen, den såkalte Nattblindhet er et av de første symptomene på mangel på vitamin A. Å gi riktig dose av dette vitaminet og betakaroten i mange tilfeller forbedrer synet. Vitamin E, løselig i fett, forhindrer oksidasjon av flerumettede fettsyrer. Dermed forsegler den cellemembraner og beskytter den genetiske koden. Det er den sterkeste vitaminantioksidanten. Det forhindrer oksidasjon av vitamin A, nøytraliserer frie radikaler og hemmer dannelsen av giftige stoffer - fettperoksider, dårlig kolesterol, etc. som skader blodkar og initierer aterosklerose. Den tredje viktige antioksidanten er vitamin C. Den fungerer i vannmiljøet i cellen og i intercellulære væsker. Der nøytraliserer det frie radikaler, inkl. også de som er produsert i reaksjon med vitamin E. Disse tre vitaminene utfyller hverandre og forbedrer deres antioksidanteffekter.
»Sink er et sporelement som sørger for godt syn og forhindrer aldersrelatert tap. Det meste av dette elementet finnes i øyets netthinne, og dets mangel kan føre til nærsynthet.
månedlig "Zdrowie"
