Kosthold for en 45-åring etter lungebetennelse

Under den bilaterale lungebetennelsen gikk jeg ned i vekt - ca 10 kg. Jeg er 45 år, så langt var kroppsvekten min rundt 78-80 kg. Jeg vil gjerne gå tilbake til normal vekt. Jeg ber om råd, hva skal jeg spise?

Jeg vet ikke hva energibehovet ditt er, fordi jeg ikke har nok data til å beregne det (høyde, fysisk aktivitet).

For å gå opp i vekt bør du spise 5-6 måltider. Når det gjelder næringsverdi, avhenger mye av mengden kalorier du spiser for øyeblikket. Du bør ikke øke kaloriverdien av dietten raskt, men heller gradvis. Ved å ta inn mer og mer energi vil kroppen din bli vant til det, og du vil begynne å føle deg sulten oftere.

Kostholdet ditt bør være variert - spis produkter fra forskjellige matvaregrupper (frokostblandinger, grønnsaker, frukt, kjøtt, fisk og meieriprodukter) hver dag. Ubegrensede mengder pasta, ris, gryn, poteter, brød (minimum 100 g med et måltid) anbefales som kilder til karbohydrater. Vennligst spis grønnsaker og frukt hver dag, men husk at de i større mengder kan hemme sultfølelsen på grunn av det høye fiberinnholdet. Tørket frukt (f.eks. Dadler, plommer, rosiner eller aprikoser) samt frukt- og grønnsaksjuice er et godt valg.

Et veldig viktig element i kostholdet er protein, og forbruket av dette bør også økes. Du bør spise kjøtt, fisk, egg og cottage cheese hver dag.

Videre er det verdt å følge prinsippene for et høyt energidiett:

● Spis 5-6 måltider om dagen: 3 hovedmåltider - 1. frokost, lunsj og middag, og 2-3 snacks som du kan velge fritt fra den forberedte listen.

● Det er viktig at måltidene fordeles over tid - helst hver 3. time, men ikke mindre enn 5 timer, og at den siste inntreffer senest 3 timer før du legger deg. Uansett når du reiser deg, prøv å planlegge dagen slik at det blir tid til måltider. Alt er et spørsmål om god organisering.

● Forsikre deg om at juice og gjærede drikker (kefir, yoghurt, kjernemelk) er en del av væsken din om dagen.

● Planlegg måltidene og ha alltid snacks som nøtter, tørket frukt og sjokolade 80% kakao.

● Prøv å spise sakte, med andre ord, feire måltidene dine - dette vil gjøre produktene mer fragmenterte og derfor bedre fordøyelige.

● Frokosten skal være et måltid rikt på proteiner og karbohydrater. Hvis du spiser frokostblandinger, hirse til frokost, tilsett nøtter, tørket frukt, rosiner, helbredet frukt, chiafrø, mandelmousse, hell yoghurt (ikke lett). Hvis du velger alternativet med brød, smør dem med smør (vanlig eller mandel), dekk med geitost, tofu, hummus, laks, skinke, grønnsaker og dryss med frø.

● Spis en to-retters middag hvis du kan. Husk at det andre kurset skal inneholde riktig mengde karbohydrater (gryn, brun ris, fullkornspasta, som du også kan helle saus på). I tillegg må den inneholde proteiner fra kjøtt eller fisk og en porsjon grønnsaker med vegetabilsk fett (kaldpresset oliven eller olje av høy kvalitet).

● Tilsett bakefett, stek og stek retter med kokosnøttolje, olivenolje (alltid ved lav temperatur - for å hindre dannelse av transfett), tilsett olivenolje og druefrøolje, linfrø (alltid kald, alltid frisk og bare fra en liten mørk flaske, fordi den oksiderer veldig raskt), tilbered sauser med krem ​​22%, olivenolje og olje.

● Som snacks, spis frø hver dag (gresskar, solsikkefrø, nøtter, tørket frukt som plommer, aprikoser, rosiner, tyttebær). De har høy energi, sunne og små i volum. Det er bra at tørket frukt ikke er sulfurisert (det er verdt å kjøpe økologisk).

● Drikk milkshakes, ekte kakao, fruktsmoothies.

● Ikke kjøp lette produkter.

● Spis søtsaker veldig sparsomt, velg mørk sjokolade (helst 80%, nøtter eller mandler i mørk sjokolade, kornblandinger helst laget hjemme, kaker laget av amarant med honning, havregryn, gjærdeig. Unngå Snickersbarer, fylt sjokolade, godteri og chips) i hvilken som helst form.

Lykke til!

Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.

Eier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgisk klinikk av Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl