Lav-salisylat (aspirin) diett - en liste over produkter som ikke inneholder salisylater

Et lav-salisylat (aspirin) diett er den eneste effektive metoden for å bekjempe allergi mot salisylsyre. Det gjør det mulig for personer som er allergiske mot salisylater, for å unngå alvorlige allergiske reaksjoner, som inkluderer angrep av dyspné eller anafylaktisk sjokk. Finn ut hva aspirindiet er og hva du kan spise hvis du er allergisk mot salisylater.

En diett med lav salisylat (aspirin) er et spesifikt eliminasjonsdiett. Den består i å eliminere eller redusere tilførselen av produkter som inneholder salisylater gjennom riktig utvalg av matvarer i det allergiske dietten. Salisylater forårsaker alvorlige sykdomssymptomer hos personer som er allergiske mot det. I slike tilfeller er aspirindiet den eneste effektive metoden for å bekjempe salisylsyreallergi.

Hør hva aspirindiet handler om. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips

For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video

Prinsipper for aspirindiet

Hvis det er mistanke om at salicylater i maten er årsaken til allergi, anbefales en 7-14-dagers behandling, hvor produkter som inneholder salisylsyre skal erstattes med produkter uten dette stoffet. Det er forbudt å bruke aspirin og andre ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler under dietten. Etter å ha fullført dietten, bør du hver 2-3 dager gradvis introdusere nye matvarer (med lavt eller middels innhold av salisylsyre) til menyen. Hvis symptomer på en allergisk reaksjon oppstår, bør produktet som mistenkes å forårsake allergi, utelukkes fra dietten.

Det bør huskes at målet med aspirindiet er å vurdere toleransen for acetylsalisylsyre hos mennesker som utvikler symptomer på en allergisk reaksjon (hovedsakelig urtikaria) og å opprettholde tilførselen av salisylater i konsumert mat på et nivå der ingen bivirkninger oppstår. Dette nivået er individuelt og variabelt, dvs. at salisylat-toleranse ikke er en fast verdi og varierer med omstendighetene (f.eks. Stress). Derfor er det i noen tilfeller unødvendig å eliminere mat som inneholder salisylsyre.

Hvem er aspirin dietten til?

Aspirindiet anbefales primært for personer som er allergiske mot salisylater eller som har aspirinastma (en ekstrem manifestasjon av denne allergien). Det kan også brukes som et hjelpemiddel i behandlingen av ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder). Ifølge forskere kan aspirindiet bidra til forbedring av helsen også hos personer som lider av kronisk urtikaria eller bronkialastma.

Aspirindiet - hva kan du spise?

Under behandlingen kan mat med lite salisylsyre tolereres godt av den allergiske personen og trenger ikke utelukkes fra dietten, så lenge de spises i små mengder. Denne regelen gjelder blant annet moden frukt, hvis salisylatinnhold synker med modningsprosessen, og kokte grønnsaker (matlaging senker salisylatinnholdet).

Imidlertid er det tilrådelig å bruke for eksempel krydder, hermetikk, mat konservert med benzoater og produkter som inneholder syntetiske smaker, dufter osv., Fordi de er preget av et høyt innhold av salisylater.

CHECK >>> En fullstendig liste over produkter som ikke anbefales under aspirindiet.

Les også: MATALERGI-behandling. Kan en matallergi behandles? Slik fungerer det ... Symptomer på hudallergi. Urtikaria, eksem, atopisk dermatitt er symptomer ... Salisylatallergi - symptomer og behandling Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

Et individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet et terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Health Guide og ta vare på helsen din og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en diett i dag!

Finn ut mer Dette vil være nyttig

Aspirindiet - hva kan folk som er allergiske mot salisylater spise?

Produkter som ikke inneholder salisylsyre:

• hvitt brød (korn - bokhvete, hirse, havre, rug, hvete og også ris - praktisk talt ingen salisylater)
• grønnsaker: hvite poteter (skrelt), grønn og hvit kål, selleri, tørkede bønner, hermetiske bønner uten tilsatt salt og sukker
• frukt: bananer, skrelte pærer, lime (sitrus)
• nøtter og tørket frukt: sesam, valnøtter, kokosflak (tørr)
• kjøtt (magert, nødvendigvis kokt), fisk
• egg
• magre meieriprodukter: hvit ost, melk, ost, naturlig yoghurt
• fett: vegetabilske oljer (solsikke, soyabønner) kaldpresset og uten tilsatte konserveringsmidler, smør og margarin (bare en skje om dagen),
• drinker: fortsatt mineralvann, svak te (helst nypen eller kamille), koffeinfri kaffe, soyamelk, rismelk, hjemmelaget pærejuice
• drikker alkohol: øl, sherry, tatt
• søtningsmidler: sukker, lønnesirup, melasse
• krydder: havsalt, soyasaus uten krydder, safran, valmuefrø

Matvarer som tofu, kakao, johannesbrødpulver er også fri for salisylater.

Viktig

Mennesker som har et diett med lite salisylat eller rett etter at det er fullført, kan ikke ta (f.eks. Ved en feiltakelse) et medikament som inneholder salisylater! Plutselig innføring i en organisme som er avvent fra salisylater av en stor mengde av et allergifremkallende stoff, kan forårsake anafylaktisk sjokk.