Bariatrisk kirurgi hjelper overvektige med å gå ned i vekt. Etter inngrepet kan pasienten miste opptil 90 prosent. overflødig kroppsvekt. For å opprettholde denne effekten i mange år, må han endre kostholdet før operasjonen. Dr. Melissa Majumdar, ernæringsspesialist ved Brigham Health Center for Metabolic and Bariatric Surgery i Boston (USA), anbefaler hvordan man implementerer de nye diettreglene.
Hvem er bariatrisk kirurgi for?Bariatriske operasjoner utføres hos personer med fedme III (såkalt sykelig fedme), med en kroppsmasseindeks (BMI) på 40 eller mer, og personer med andre grad fedme (BMI 35+) og sykdommer som er komplikasjoner av fedme, slik som f.eks. type 2 diabetes, hypertensjon, slitasjegikt. I Polen utføres fire typer slike operasjoner: gastrisk båndplassering, gastrisk bypass, gastrisk bypass og mini gastrisk bypass. Behandlinger refunderes av National Health Fund og utføres av rundt 30 sykehus. Årlig utfører vi 2000 til 3000 bariatriske operasjoner. Det er omtrent 2 millioner overvektige mennesker (II og III grad) i Polen som trenger denne behandlingsmetoden.
Bariatrisk kirurgi er ikke en "kur mot fedme". Takket være bariatrisk kirurgi kan pasienten redusere kroppsvekten (opptil 90% overvekt), men den vil ikke kurere fedme i seg selv. Pasienten må også være klar over at det etter bariatrisk kirurgi vil være nødvendig å endre dietten fullstendig. Derfor, før en overvektig person blir operert, blir han konsultert med en kostholdsekspert slik at han eller hun introduserer nye ernæringsregler før prosedyren. Og alt dette for å gjøre det lettere for henne å tilpasse seg de nye ernæringsmessige kravene etter operasjonen og for å bevare effekten i mange år.
Ernæringsretningslinjer for den såkalte bariatriske pasienter, dvs. personer før og etter bariatriske operasjoner, varierer i detalj fra land til land. Det er imidlertid et sett med generelle anbefalinger. De presenteres av Dr. Melissa Majumdar, en ernæringsspesialist ved Center for Metabolic and Bariatric Surgery "Brigham Health" i Boston (USA), som også jobber for American Obesity Action Coalition (OAC) *.
Kosthold før bariatrisk kirurgi: Vet du hvorfor du spiser?
Bariatrisk kirurgi er ikke kirurgi i hjernen. Under operasjonen vil kirurgen krympe magen og fjerne eller deaktivere den delen av den som produserer ghrelin, hormonet som sender et sultesignal til hjernen. Men det betyr ikke at du ikke vil tenke på å spise og føle deg sulten eller sulten. Så hvorfor spiser du? Spiser du fordi du føler deg sulten og vil gi kroppen din næringsstoffer? Eller kanskje du spiser stress, kjedsomhet, dårlige følelser? Eller kanskje du spiser av vane? Kirurgi vil ikke endre årsakene til at du spiser eller hva du spiser. Så før prosedyren, begynn å bygge nye ernæringsregler for å spise klokt. Rådfør deg med en diettist som vil lage en ernæringsplan skreddersydd for dine individuelle behov, og en psykolog som hjelper deg å forstå hvorfor du spiser.
Kosthold før bariatrisk kirurgi: overvinne stress, men ikke med mat.
Hver av oss har egne metoder for å håndtere emosjonell spenning og nerver. En av dem spiser, men det er også andre, for eksempel hekling, strikking, turgåing, hagearbeid, maling av bilder osv. Før operasjonen må du lage en liste over slike "non-food" -metoder for å "drepe stress" og bruke dem hvis du vil bare spise utenfor angitte måltider.
Kosthold før bariatrisk kirurgi: spis regelmessig.
Etter bariatrisk kirurgi vil du spise måltider hver 3-4 timer. Dette vil være små porsjoner. De som kan få plass i en håndfull. Det kan være vanskelig å raskt bytte til denne typen ernæring, så begynn å gjøre det før prosedyren. Kvaliteten på maten er også viktig. Etter operasjon med mange ingredienser (f.eks. Sukker, fett) og produkter (f.eks. Brus, produkter med konserveringsmidler, oppblåste grønnsaker), må du gi opp. Gjør det før prosedyren, og ordne listen over nye produkter og retter med en kostholdsekspert.
Kosthold før bariatrisk kirurgi: tygg maten grundig.
Gjør det veldig sakte og forsiktig. Etter operasjonen vil magen fordøye maten annerledes. Det vil ikke blande mat, og det vil også ha mindre enzymer og magesyre for å fordøye det. Derfor må du lære at magen må få "gitt" mat som er så gnidd som mulig, malt av tennene. Etter operasjon kan svelge for stor bit føre til oppkast.
Kosthold før bariatrisk kirurgi: drikk rikelig med vann.
Ha alltid en flaske stille vann (!) Med deg og nipp den i små slurker med noen minutters mellomrom. Slik vil du drikke etter bariatrisk kirurgi. Du vil ikke kunne drikke en kopp te eller et glass juice i noen få sluk. Når du forbereder deg på en operasjon, ikke drikk mens du spiser, men omtrent 30 minutter etter et måltid. Dette er en av hovedreglene for ernæring etter operasjonen. Din reduserte mage kan ikke holde mat og vann. Å drikke væske er ekstremt viktig fordi dehydrering er en av de vanligste postoperative komplikasjonene.
Kosthold før bariatrisk kirurgi: hold deg til planen.
Ikke ta pauser fra den nye fôringsplanen din. Administrer eventuelle plutselige matbehov som blir bedt om av appetitten din. Etter operasjonen har du ikke råd til det. Så det er bedre å være ansvarlig overfor deg selv og overfor leger og spesialister før prosedyren. Å holde et pre- og postoperativt regime vil også hjelpe deg med å føre en dagbok der du holder oversikt over: mat, porsjonsstørrelser, kalorier, nåværende vekt, fysisk aktivitet (inkludert trening) og dine følelser.
* Utarbeidet på grunnlag av eget materiale og teksten fra nettstedet: www.obesityaction.org
Poradnikzdrowie.pl støtter sikker behandling og et verdig liv for mennesker som lider av fedme.
Denne artikkelen inneholder ikke noe innhold som diskriminerer eller stigmatiserer mennesker som lider av fedme.
