Personer med diabetes type 2 som bruker et kosthold med høyt salt har dobbelt så stor risiko for å utvikle hjerte- og karsykdommer enn de som spiser mindre natrium, ifølge en ny studie publisert i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Diabetes oppstår når det er et overskudd av blodsukker, og folk utvikler denne tilstanden når kroppene deres blir resistente mot hormonet insulin, som bringer blodsukkeret til cellene.
I følge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) har omtrent 29, 1 millioner amerikanere en form for diabetes, en befolkning som er utsatt for hjertesykdom . Mellom 2003 og 2006 var dødeligheten fra hjerte- og karsykdommer omtrent 1, 7 ganger høyere blant voksne som fikk diagnosen diabetes, enn hos de som ikke var det, ifølge CDCs 'National National Diabetes Statistics Report' fra 2014.
"Resultatene fra studien gir klare vitenskapelige bevis som støtter dietter med lite natrium for å redusere frekvensen av hjertesykdom hos personer med diabetes, " sier forfatteren av avisen, Chika Horikawa, fra University of the Prefecture of Niigata, i Niigata, Japan. "Selv om mange retningslinjer anbefaler at personer med diabetes reduserer saltinntaket for å redusere risikoen for komplikasjoner, er dette arbeidet en av de første store langsgående studiene som viser fordelene med et lite natriumdiett i denne befolkningen, " understreker han.
Deltakerne i studiekohorten fra hele landet som ble kartlagt i 'Japan Study on Complications of Diabetes', som var mellom 40 og 70 år gamle og hadde fått diagnosen patologi, var lokalisert i 59 polikliniske sentre og universiteter Hele Japan Totalt 1 588 personer svarte på en undersøkelse om kostholdene deres, inkludert natriuminntak, og forskerne gjennomgikk data om hjerte- og kar-komplikasjoner opplevd av deltakere gjennom åtte år.
Forskerne delte pasientene inn i fire grupper basert på natriuminntaket og fant at de som konsumerte i gjennomsnitt 5, 9 gram natrium per dag, hadde dobbelt så stor risiko for å utvikle hjerte- og karsykdommer enn de som spiste i gjennomsnitt, 2, 8 gram salt daglig. Effekten av et høyt natriumdiett forverres av dårlig blodsukkerkontroll.
"Å redusere risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer er viktig for personer som har diabetes type 2 for å forbedre kontrollen av blodsukkeret, i tillegg til å overvåke kostholdet, " råder Horikawa. "Funnene våre viser at begrensning av salt i kostholdet kan bidra til å forhindre farlige komplikasjoner av diabetes, " avslutter han.
Kilde: www.DiarioSalud.net
