-
Legemiddel-mat-interaksjonen er lite kjent og avslørt. Dette oppstår fordi det generelt antas at når matvarer inntas daglig, ser det ikke ut til å påvirke effekten av medisiner, men ...
-
Visse medisiner bør bare tas med vann, andre bør aldri blandes med melk eller meieriprodukter, noen må tas med mat, og det er til og med å foretrekke å ta andre på tom mage eller på tom mage. Det anbefales å følge indikasjonene på brosjyren nøye, da det kan endre og til og med avbryte medisinens effektivitet, avhengig av hvilken mat eller drikke som følger med.
Den beste garantien for at effekten av stoffet ikke vil reduseres, er å ta det ledsaget av et glass vann. Imidlertid er det mat, for eksempel appelsinjuice, som forbedrer virkningen av noen medisiner. I disse tilfellene vil det være mer tilrådelig å ta dem med juice enn med vann.
Det er også nødvendig å nevne effekten av samtidig inntak av mat og medisin, ved å endre absorpsjon og følgelig dens virkning. Påkjenninger i denne forbindelse melk og derivater derav, som reduserer absorpsjonen av visse antibiotika (tetracykliner), som er et tegn på at det ikke alltid er tilstrekkelig å drikke melk for å forhindre irritasjon i mage-tarmkanalen på grunn av noen medisiner.
I andre tilfeller er det mat som øker absorpsjonen av medisiner til nivåer som kan være skadelige, selv om sistnevnte er sjeldnere.
I tillegg til de store gruppene interaksjoner med legemiddel-mat, bør det også tas med i betraktningen at det er medisiner som påvirker reguleringen av appetitt og smakssansen, som avgjør pasientens kosthold. På samme måte kan blanding av medisiner med drikkevarer (generelt alkoholfrie) for å lette eller gjøre inntaket mer behagelig, påvirke, i det minste delvis, deres stabilitet og følgelig deres virkning.
Kort sagt, med hensyn til disse påvirkningene, og derfor interaksjoner mellom mat og medisiner, må indikasjonene fra legene følges, samt løsningsmiddelinformasjonen som finnes i prospektene, og som allerede nevnt huske på at Matvarer (under riktige forberedelses- og konsumforhold) er ikke alltid "inerte" med hensyn til medisiner.
Medisiner, med eller uten melk?
Melk og dets derivater (yoghurt, ostemasse, ost, melkis) påvirker bruken av visse medisiner. Dette er tilfelle med visse antibiotika, som aldri bør tas sammen med melk eller melk eller samtidig med kalsiumsaltilskudd. Dette mineralet endrer absorpsjonen og reduserer effektiviteten til for eksempel tetracykliner, bredspektret antibiotika som hovedsakelig virker mot bakterieinfeksjoner. Disse medisinene danner også komplekser med andre mineraler som jern og magnesium, i tillegg til kalsium, og forstyrrer effekten av antibiotikaet, noe som gjør det mindre effektivt. Av denne grunn er det heller ikke tilrådelig å ta denne typen medisiner sammen med kosttilskudd jerntilskudd, med vitamin og mineraltilskudd som bærer disse næringsstoffene eller med avføringsmidler som inneholder magnesium. For å være effektiv anbefales det å ta mat som inneholder disse næringsstoffene minst to timer før eller to timer etter at du har tatt antibiotika.
Det anbefales ikke å ta antibiotika med kalsiumtilskudd i kosten
Det har også blitt funnet at kalsium, tatt i tilskudd eller som en del av matvarer som er rike på nevnte mineral, hemmer jernabsorpsjon hvis begge blir inntatt sammen. Det er av denne grunn at det i tilfelle av anemi anbefales å innta fastende jerntilskuddet og ikke under frokosten hvis det tas melk eller derivater.
Med appelsinjuice
Appelsinjuice er en mat rik på vitamin C, et næringsstoff som øker absorpsjonen av jern fra medisinske kosttilskudd for behandling av anemi, for eksempel jernholdig sulfat. Målet er å ta jern sammen med mat rik på vitamin C, som kan være fastende appelsinjuice, kiwi, mandariner eller vann med sitronsaft. Dette sikrer at kroppens jernreserver fylles opp raskere.
