En av de publiserte studiene er en metaanalyse av tidligere arbeid utført av forskere fra Institute of Nutrition and Toxicology of Maastricht (Netherlands). De konkluderte i sin publisering at å drikke te i sine varianter rike på katekiner og koffein flere ganger om dagen kan innebære en økning i kaloriforbruk på 100 kalkforbrent per dag (0, 13 kalorier per milligram katekin) (1).
En av studiene de vurderte konkluderte med at de menneskene som konsumerte te rutinemessig mister et gjennomsnitt på 1, 3 kilo (2, 9 pund) i løpet av en 12-ukers periode uten å gjøre noen annen endring i vanene (eller dietter eller økt trening) fysisk).
Som disse forfatterne nevner i innledningen, har epidemiologiske studier i store populasjonsprøver vist at tedrikkere generelt har lavere kroppsmasseindekser (BMI) og andre antropometriske verdier som avslører kroppssammensetning, som f.eks. midje-til-hofte-indeks, bedre proporsjonal og indikerer en lavere fettholdig komponent sammenlignet med ikke-drikkere.
Te som forebygging av noen typer kreft
I tillegg til vekttap, kan polyfenoler spille en viktig rolle i å stoppe progresjonen av visse typer kreft.
Dette uttales av Dr. Joshua D. Lambert fra Pennsylvania Department of Food Sciences, etter å ha publisert en gjennomgangsstudie om annen forskning der det er gjort kostholdsinngrep på pasienten (2). Blant studiene som er undersøkt, skiller seg ut en dobbeltblind studie med administrering av 600 mg katekiner av grønn te eller placebo hos pasienter med prostatakreft. Etter ett år hadde kreft kommet frem hos 9% av mennene supplert med te-katekiner, mens det i placebogruppen var 30% av pasientene.
Det er mange vitenskapelige studier som har funnet anti-kreftegenskaper i forbindelsene som er til stede i tebladet. Mekanismene som foreslås for å forklare denne fordelen er hovedsakelig basert på effekten av antioksidanter på reduksjon av cellevekstfaktorer. Blant kreftformene som har rapportert bedre prognoser blant te-forbrukere, er de i mage-tarmkanalen, lunge, prostata, bryst og hud.
Beskyttelse mot hjerte- og karulykker
Et annet arbeid publisert i American Journal of Clinical Nutrition tilhører en italiensk forskergruppe, fra University of L'Aquila (3). De fant ut at svart te hjelper til med å redusere blodtrykket hos hypertensive individer etter et måltid med høyt fettinnhold. Forklaringen på dette faktum skyldes det faktum at forbindelsene av svart te forhindrer reduksjon av den strømningsmedierte dilatasjonen av arteriene, som er deres evne til å sende mer blodstrøm til fordøyelsessystemet etter et måltid.
Et annet gjennomgangsarbeid konkluderte med at forbruket av flere kopper te per dag (på grunn av dets flavonoider) reduserer forekomsten av hjerte- og karulykker med opptil 80% og dødeligheten på grunn av denne årsaken med 79%.
Forebygging mot osteoporose
En annen av de mulige fordelene med polyfenoler av grønn te, ifølge annen forskning i det samme tidsskriftet, er at det ville bidra til å forbedre beinkvaliteten og styrken. Dette uttales av forskere fra Texas og University of Georgia (USA) i arbeidet med å gjennomgå problemet.
Som de sier, er teforbruk forbundet med en 30% reduksjon i risikoen for hoftebrudd hos menn og kvinner over 50 år. Et annet arbeid med 150 kvinner etter menopausal behandling som ble behandlet med 500 mg grønn teekstrakt (tilsvarer 5 kopper) forbedret benmargcellemarkørene og reduserte betennelsesmarkører.
Forbedrer humøret, varslet respons og evnen til å løse problemer
Te rapporterer ikke bare fordeler for vår fysiske helse, men også for mental helse, noe som forbedrer humøret blant andre. Som alle koffeinholdige drikker, forbedrer te oppmerksomhetsspennet og konsentrasjonen i en spesifikk oppgave. Dette demonstreres av et annet arbeid utført av to nederlandske forskere fra Unilever Research and Development Department.
Kilde: www.DiarioSalud.net
