Først ble det anbefalt av kinesisk medisin, deretter, etter eksempel, av naturmedisinske leger, og til slutt ble det vitenskapelig bekreftet. En alkalisk (alkalisk) diett som gjenoppretter den alkaliske syrebalansen i kroppen anbefales som et profylaktisk middel for helsen. Men det hjelper også til å behandle forskjellige plager.
Det alkaliske dietten anbefales spesielt for kvinner.Et avsyringsdiett bidrar til å opprettholde riktig nivå av kalsium i beinene, og forhindrer dermed osteoporose. Denne dietten teller ikke kalorier, men du kan være trygg på at du ikke blir feit.
Hør om avsyringsdietten. Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips.For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video
Test - trenger du et alkalisk kosthold?
Hvis du svarer ja på de fleste spørsmålene ...
- Får du ofte bakterie- og virusinfeksjoner, som influensa og forkjølelse?
- Har du lite energi og føler deg ofte sliten?
- Gjør muskler og bein vondt, har du ryggsmerter?
- Lider du av osteoporose?
- Problemer med galleblæren (f.eks. Steiner)?
- Huden din er tørr, håret mister glansen og faller ut?
- Er hudfargen din ikke perfekt, med flekker, eksem og rødhet?
- Har du dårligere konsentrasjon og glemmer oftere?
- Vekten din er ikke stabil? Vekter du lett, går ned i vekt vanskeligere?
- Har du humørsvingninger?
... du bør bruke et alkalisk kosthold.
For hvem det alkaliske dietten er som et medisin
Kliniske tester har bekreftet at et legeme dominert av alkaliske forbindelser er sunnere enn et som er surt. Og hvis kostholdet ditt består av kjøtt, meieriprodukter, animalsk fett, søtsaker, egg, raffinerte produkter og deres konserver (sukker, mel, hvit ris), risikerer du å forsure kroppen din. Denne dietten anbefales også for personer med leddgikt og depressive humørsvingninger.
Hva er fenomenet alkalisk diett
For å opprettholde en sunn alkalisk reaksjon, må vi konsumere 80 prosent. alkalisk mat, og bare 20 prosent. sur i naturen. Hvordan skal en så god "alkalisk" plate se ut? Det er lett. Dine 20 prosent protein og karbohydrater. Alt du trenger er en liten porsjon kjøtt, fjærfe, fisk eller sjømat, pluss en liten porsjon brun ris, bokhvete eller perlebygg, 2 små poteter, og resten av tallerkenen skal fylles med grønnsaker, inkludert grønt (brokkoli, rosenkål, selleri, spinat).
Tilsett sitron i mat og drikke. De fleste tror at ved å være sur er det også surt. I mellomtiden er sitron og lime de mest alkaliske fruktene i kostholdet vårt. Du kan strø det på grønnsaker, fisk, fjærfe, tilsett i vann (som anbefales å drikke 8 glass om dagen). Det hjelper å bli kvitt overflødige syrer fra kroppen.
Forbudt i det alkaliske dietten
- koffeinholdige drikker (kaffe, cola)
- fettete kjøtt
- alkohol
- søppelmat (inkludert kaker, kaker, kjeks og annet "snacks")
- kullsyreholdige drikker
- fete oster
- hvorav også hardt (gult)
Hva skal du spise?
Alle grønnsaker, olivenolje, frukt, spesielt melon, samt grapefrukt og kiwi, grønn te, urtete, soyamelk, naturlig fruktjuice (tilberedt av fersk frukt, helst hjemme), naturlig honning (ubearbeidet) - disse ingrediensene skal utgjøre 80 prosent din imaginære tallerken.
Alkaliske frokostideer
Komponer 20 prosent av disse ingrediensene. "Syreholdige matvarer av god kvalitet":
- fullkornsbrød eller maismelbrød
- kylling, kalkun,
- yoghurt, cottage cheese eller cottage cheese
- organiske (frittgående) egg
- fisk, spesielt laks, sardiner, makrell (også røkt)
- bønner, erter, brun ris, solsikkefrø
- Tortilla
- kirsebær og kirsebær
Etter to uker med et slikt kosthold, vil du føle en betydelig forbedring av velvære, og de uønskede symptomene bør begynne å avta. Hvis du ikke endrer spisevanene dine, ikke gir opp forsurende produkter, er det verdt å gjenta dietten hver 2-3 måned for å gjenopprette kroppens balanse og rense den for overflødig syre.
ViktigKroppen til et voksent menneske inneholder omtrent 40 liter væsker, deres naturlige reaksjon er basisk. Og mens magen har en høy syrereaksjon, på grunn av fordøyelsessyrer (pH 1,5 til 2,5), er andre kroppsvæsker basiske, i en sunn organisme er det omtrent 7,4. Dessverre forstyrrer maten som det moderne mennesket spiser (hovedsakelig høyt bearbeidede produkter, kjøtt, meieriprodukter, kaffe, alkohol) denne balansen, så kroppen, for å opprettholde den, tar de nødvendige stoffene - kalsium og magnesium fra beinene, og får dem til å tynnes raskere så vel som fra andre områder, noe som forårsaker følelsen av kronisk utmattelse, migrene, dårlig humør og manglende evne til å opprettholde en sunn, stabil vekt. Hvis kroppen må ta opp elementene som trengs for å redusere surheten i væsker fra seg selv, så oppstår mangelen deres, noe som forårsaker ytterligere helseforstyrrelser, hormonell dysregulering og hjernens funksjon fungerer også.
