Jeg fulgte forskjellige dietter og det hjalp heller ikke på lenge. Jeg må ta vare på vekten min for helsen min. Jeg er 61 år og veier 104 kg. Jeg blir behandlet for høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer, diabetes (jeg bruker tabletter). Jeg hadde kirurgi i galleblæren og en godartet brystkreft, og jeg fikk fjernet reproduksjonsorganet med eggstokkene. Jeg har postoperativ bukbrokk og har hatt hashimotosykdom i 15 år. Jeg trenger profesjonell hjelp. Jeg jobber og skal på jobb. Kan jeg stole på noe som gjør at jeg kan gå ned minst 20 kg?
Faktisk, fra det du beskriver, ville det være verdt å redusere kroppsvekten betydelig, noe som ikke bare ville forbedre helsen din, men også ditt velvære. Å miste vekt vil sikkert ha en positiv effekt på diabetes, høyt blodtrykk og hjerte- og karsykdommer. Først og fremst, etter mange forsøk og forskjellige dietter, foreslår jeg at du prøver å endre matvanene dine permanent. Bare på denne måten kan du redusere vekten din permanent. Jeg tror at regelmessige møter med en diettist er et godt medlem. I utgangspunktet vil han komponere en individuell meny for deg, med tanke på helsetilstanden din og alle sykdommer, som diabetes, høyt blodtrykk og Hashimoto, samt smakspreferanser, fysisk aktivitet eller mangel på det, etc. Så vil det under kontrollbesøk sjekke fremdrift, støtte og motivere deg til videre arbeid. I ditt tilfelle vil det være en prosess .. Kiloene akkumuleres ikke over natten, og de vil ikke forsvinne over natten heller. Til å begynne med ville det være verdt å introdusere generelle prinsipper for sunn mat og følge et kalorifattig kosthold. Les følgende tips og prøv å implementere dem litt etter litt. Start dagen med et glass vann (helst med sitron). Spis 5 måltider om dagen, 3 hovedmåltider - 1. frokost, lunsj og middag, 2 snacks - 2. frokost og ettermiddagste. Det er viktig at måltidene fordeles riktig i tide - helst hver 3. time, ikke mindre enn 5, og at den siste skjer senest 3 timer før leggetid. Uansett når du reiser deg, prøv å planlegge dagen slik at det blir tid til måltider. Det handler om å være godt organisert. Ikke vask måltidene dine. Drikk 15 minutter før du spiser eller en time etter å ha spist. Dette er viktig fordi ved ikke å følge disse reglene risikerer du verre fordøyelses- og stoffskifteforstyrrelse. Vær oppmerksom på hva du spiser, skriv inn den såkalte bevisst å spise. Kontroller spiseprosessen, lurer på hvorfor du når et produkt, er du virkelig sulten ??? Mat handler ikke bare om å tilfredsstille sult og har en ernæringsfunksjon. Mat er ditt vanlige svar på visse bevisstløse eller ufaglærte anerkjente emosjonelle tilstander eller behov. Prøv å lære å skille mellom fysiologisk sult og andre behov, som vilje til å snakke, tørste, behovet for å forbedre humøret, drepe kjedsomhet, refleks som ikke støttes av sult osv. Ikke spis mens du tilbereder måltider. Når du spiser, prøv å spise sakte, med andre ord, feire måltidene dine. Varigheten av måltidene kan utvides ved for eksempel å erstatte smørbrød tilberedt til frokost eller middag, servere de samme produktene på en tallerken og spise dem med kniv og gaffel. Måltidene vil også utvides hvis du vaner å spise i små biter. Husk også å starte forbruket bare når de tilberedte rettene er helt klare, på denne måten vet du hvor mye og hva du har spist. Væsker, som te og mineralvann, kan du drikke uten begrensninger. Ikke kjøp dine favorittdelikatesser som kan friste deg, eller mat til den såkalte "reserve". Vedta regelen om at hvis du ikke har noe, spiser du ikke det. Når du handler, i det minste i første fase, må du ta med et papir slik at du mer eller mindre vet hvor mye og hva du skal kjøpe. Vær oppmerksom på etiketter, velg f.eks. Produkter med produsentens erklæring om høy kvalitet. Når det gjelder yoghurt, velg de som er merket BIO * Tilbered måltider fra den angitte mengden produkter (for enkel bruk presenteres de i hjemmetiltak) * Ikke salt for maten, overflødig salt i dietten forårsaker vannretensjon i kroppen og kan øke hypertensjon. I tillegg er det tilstrekkelig mengde skjult iodisert salt i produktene. Ikke søt maten, på denne måten gir du ekstra tomme kalorier. Ikke spis mens du utfører andre aktiviteter, for eksempel å se på TV, lese eller høre på musikk, fordi å spise blir en ukontrollert refleksaktivitet under slike omstendigheter. Du spiser da store mengder mat ubevisst. Matråd for et kalorifattig diett: Væsker * Drikk et glass vann med sitron 20 minutter før du spiser * Drikk rikelig med væske, 1,5-2,0 liter daglig: urt- og fruktte, mineralvann. * Te - usøtet med sukker eller xylitol (tilgjengelig i helsekostbutikker), grønn bladte, roiboos te, svart te med sitron, fruktte, urtete. * Vann - stille eller lett kullsyreholdig mineralvann vil være mest anbefalt. Husk at smaksatt vann er drikkevarer som inneholder betydelige mengder sukker, dvs. tomme kalorier. For eksempel inneholder jordbærvann i en 1,5 liters flaske 18 ts sukker. Resterende juice og fargede drikker er også en kilde til tomme kalorier. Coca-Cola i en 2-liters flaske inneholder 42 ts sukker! KORNPRODUKTER * Frokostblandinger - velg bare naturlige flak som havre, bygg, rug eller hvete og havrekli, fjellhavremel, amarant. Flak kan aldri være klissete med glukose-fruktosesirup, for eksempel Crunch-Granola-type, dekket med sjokolade, yoghurt eller annen glasur. Da inneholder de mye mer kcal og "tomme kalorier". En god løsning er å bruke müsli, en blanding av forskjellige flak som vi tilfører en liten mengde tørket frukt, nøtter eller frø. Når du beriker dietten med kli, kan du prøve å drikke mer væske slik at fiberen i dem kan hovne opp. * Gryn, ris, - bruk grove gryn fra fullkornsgrøt, som perlebygg, bokhvete, fullkorn av rug og hvete. Velg brun eller vill ris, som inneholder 3 ganger mer fiber, vitaminer og mineraler enn raffinert hvit ris. Anbefalt serveringsstørrelse til middagsretter er 30-40 g (3-4 ss før matlaging). * Pasta - de som er laget av uraffinert mel (mørkt) og bokhvete, fullkornsrug, soya- eller mun-bønnepasta, eller fra fullkorns durrumhvete, vil bli anbefalt. Til middag (ca. 30-40 g), tørr 3 ss før du steker. * Brød - surdeigs fullkorn, fullkornsbrød eller spelt, 1 brødskive, 0,5 - 1 cm tykk = 1 liten graham. La oss prøve å lese etikettene eller spørre selgeren om brødets sammensetning. Det ville være best uten gjær (surdeig) og uten jevningsmidler, emulgatorer, fargestoffer osv. Tilsetningsstoffer. Brødet skal være tungt. La oss unngå mørke, oppblåste ruller med korn som bare ser ut til å være sunne. Vanligvis er dette rene hveteprodukter, og deres mørke farge skyldes karamell (fargestoffer). FETT * Oljer - for høye temperaturer, for eksempel til steking av grønnsaker, bruk olivenolje eller rapsolje (1 ss), tilsett olje i salater, f.eks linolje, nøtteoljer, soyabønneolje (1 ss) * Margarin - for spredning bruk vegetabilsk oljemargariner av høy kvalitet, du kan også erstatte margarin med tomatpuré eller f.eks. pepperrot. Melkeprodukter * Melk og meieriprodukter - magre, med en redusert kaloriverdi på opptil 1,5%. Det er best å spise forsurede produkter, dvs. kefir, yoghurt, kjernemelk. Fermenterte melkedrikker skal være naturlige, som vi tilfører frukt (fersk eller tørket), flak, nøtter eller frø. I stedet for krem bruker vi naturlig yoghurt eller kefir til salaten. * Ost - den mest anbefalte er fettfattig eller halvfett cottage cheese. Det er også verdt å diversifisere kostholdet med kornost, helst "lett", og naturlig homogenisert ost. Innimellom kan du velge oster med redusert mengde fett, som Holender eller Hit z Ryk, tynt skiver, lett mozzarella, feta light eller parmesanost. KJØTT, FISK OG DENNE PRODUKTER * Kjøtt - helst hvitt, dvs. kalkun og kylling (uten skinn), eller - hest, kalv eller lam. Hvis oksekjøtt er den beste indrefilet, og hvis svinekjøtt er midtre lend. Kjøttretter skal tilberedes i damp eller i vann, bakt, grilles eller stekes uten fett. Vi steker aldri over høy varme og brenner det aldri. Ikke bruk brødsmuler, for brødsmulene er dobbelt så kaloriske som kjøttet som vi tilberedte koteletten fra. * Fisk - uten panering, grillet, bakt i folie, dampet, og også som et tillegg til salater og smørbrød. Når du velger fisk i boksen, må du nå de som er i vann, egen saus eller saus. Husk at fet havfisk som tunfisk, laks, sild eller makrell er en kilde til gunstige omega-3 fettsyrer. * Kjøtt - magert, med fulle muskler, fjærfe, storfekjøtt, høy kvalitet. Unngå innpakninger, tynne pølser, kabanospølser, mortadella, salami og pølser. Alt kjøtt skal være konserveringsfritt. Det er verdt å bake et stykke kjøtt og behandle det som et kjøtt til en sandwich. I det minste har vi en garanti for 100% kjøttinnhold i pølsen, og den vil ikke inneholde mange unødvendige tilleggsstoffer. Grønnsaker og frukt * Grønnsaker - alle, bør være et solid tillegg til hvert måltid * Frukt - alle som en matbit eller et tillegg til meieridrikker. Hvordan øke mengden grønnsaker og frukt i kostholdet ditt? - tilsett grønnsaker til hvert måltid - velg grønnsaker og frukt som snacks - bruk prinsippet om en farget tallerken, takket være at måltidene dine vil være sunne og appetittvekkende - prøv å spise grønnsaker både rå og kokt til middag - spis grønnsaker som separate retter med f.eks. fjærfe, fisk, belgfrukter, egg - bruk sesongens grønnsaker og frukt, om vinteren - bruk frossen mat * Poteter - halvt harde kokt i vann uten smør eller bakt i folie. Vi drysser dem bare med greener (dill, persille). Vi tilfører dem aldri fett. PRAKTISK RÅD * Sauser - magre, laget av naturlig yoghurt med tilsetning av ferdige krydder. Unngå tunge, tykke sauser fortykket med mel. * Søtning - hvis du trenger å søte den, bruk xylitol, stevia eller agavesirup. Husk at du kan senke søthetsgrensen betydelig. Prøv å redusere mengden sukker du tilsetter med en halv teskje hver uke. Etter noen uker, når du drikker kaffe, te eller en søt drink, vil du finne den for SØT! * Sultangrep - Hvis du føler deg sulten mellom måltidene - drikk mineralvann (kanskje med sitron). Å spise regelmessig er den beste måten å forhindre sult på ulvene. * Spise på restauranter eller servering - på restauranter og når du bruker cateringtjenester, velg rene, ubleike supper, kjøtt uten panering, salater, salater (men vær forsiktig med de med majones). * Å spise mat sakte og rolig spiller en viktig rolle i hverdagens ernæring. Samtidig, mens man spiser, bør man ikke se på TV, jobbe ved datamaskinen eller lese aviser. Det bør tas full oppmerksomhet til forbruket av måltidet, da dette forhindrer å spise for mye. * Fra hovedmåltider bør du komme deg godt matet, men heller ikke veldig sulten. . Bare 15 minutter etter å ha spist et måltid, oppstår følelsen av full metning. * Hvis det er for mye mat på tallerkenen og du føler deg mett, legg resten til side. Produkter som vi glemmer (jeg vet det er opplagt, men det er verdt å lese :) * Kaker med pisket krem, kaker, fondant, isdesserter, shortcrust og butterdeig, boller, smultringer og vafler med pisket krem og sauser, "kjegler". * Alle søtsaker - kaker, sjokolade osv. * All hurtigmat - pizza, gryteretter, hamburgere, pølser, kyllingpai, pommes frites osv. * Saltede peanøtter etc., chips, popcorn. * Drikker søtet med sukker, kullsyreholdige drikker (f.eks. Cola, sprite, 7- up, appelsin) * Sjokoladesyltetøy og kremer til brød. * Stekt, panert og dypkokt mat. * Svinekjøtt, fårekjøtt, gås, and og annet slakteavfall og fett kjøtt * Pates, hermetisk kjøtt og fisk, slakteavfall, pølser, pølser, bacon. * Majones, fløte, harde margariner. * Fet melk, fett gul og cottage cheese, blå og smeltede oster * Brød og kaker som boller, smultringer FYSISK AKTIVITET - HELSEGRUNNEN Kostholdsendringer bør ledsages av økt fysisk aktivitet. En av de viktigste prinsippene for anvendelsen er dens regelmessighet. Det skal utføres regelmessig, helst daglig i minst 30 minutter, helst 60 minutter om dagen. Aerob trening som rask gange, sykling eller svømming vil bli anbefalt. Hver dag, prøv å øke din fysiske aktivitet ved å starte med enkle aktiviteter - vær aktivt involvert i husarbeid, rydde opp, handle, vaske bilen - disse ordinære aktivitetene er også en aktivitet! - gå opp trappene i stedet for heisen - start dagen med en kort øvelse - gå en lengre tur med en venn eller hund om dagen - gå rundt i leiligheten mens du snakker i telefon, mens du kan lytte til musikk kan du danse litt - når du pendler til jobb, parkerer bilen litt lenger eller går av kl. minst ett stopp på forhånd og ta en tur - velg en fysisk aktivitet som er skreddersydd til dine evner og som du liker, det er veldig viktig! Hilsen og jeg holder fingrene krysset
Husk at ekspertens svar er informativt og vil ikke erstatte et besøk hos legen.
Agnieszka ŚlusarskaEier av 4LINE Dietary Clinic, sjef diettist ved plastikkirurgiklinikken til Dr. A. Sankowski, tlf: 502 501 596, www.4line.pl
